Zuppa di piselli verdi

Contenuto:

In questo articolo

• ingredienti
• Metodo
• Informazioni nutrizionali

Questa zuppa ha un colore vivace, un sapore unico e una consistenza cremosa, che piacerà a tutti! Anche se sei in un batter d'occhio, puoi ancora preparare velocemente questa zuppa. Le cipolle rendono questa zuppa sontuosa leggermente speziata, mentre le patate e il latte conferiscono una deliziosa sensazione cremosa alla bocca.

Tempo di preparazioneTempo di cottura10 minuti9 minuti

Servi

3 persone

ingredienti

• 1 tazza di piselli freschi
• 1/4 di cipolle tritate
• 1/4 tazza di patate tritate
• 1/4 di latte
• Sale a piacere
• Pepe nero macinato fresco (kalimirch) a piacere

Metodo

Passo 1

Unisci tutte le verdure e 1 tazza di acqua calda in una padella antiaderente profonda.

Passo 2

Mescolare bene e cuocere a fiamma media per 6 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Passaggio 3

Lasciare che la miscela si raffreddi completamente e mescolare in un mixer fino a che liscio.

Passaggio 4

Trasferire il composto in padella antiaderente, aggiungere latte, sale, pepe e ½ tazza di acqua, mescolare bene e cuocere a fuoco medio per 3 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Passaggio 5

Servire caldo

Informazioni nutrizionali

Dimensione della dose 1 tazza (250 g)

153Calorie dal grasso252, 7 g 4%Grassi saturi1, 3 g 7%0, 4 gGrasso monoinsaturo0, 9 g0 mg 0%Sodio860 mg 36%177, 5 mg 5%carboidrati24, 7 g 8%4, 8 g 19%zuccheri8 g8 gVitamina A1%3%Calcio3%10%

calorie

Totalmente grasso

Grassi polinsaturi

Colesterolo

Potassio

Fibra alimentare

Proteina

Vitamina C

Ferro

* Basato su una dieta a 2000 calorie