Sandwich di pesce

Contenuto:

In questo articolo

• ingredienti
• Metodo
• Informazioni nutrizionali

Pesce succoso, succoso e sugoso, trasformato in un paté con un rivestimento esterno croccante e croccante e avvolto in un sandwich di pane tostato al burro - ricetta perfetta per un sandwich di pesce semplicemente sontuoso. Preparati per un piacevole brunch del fine settimana a casa con amici e parenti o ne fai un po 'nel tiffin di tuo figlio, sarà uno spuntino che non deluderà mai.

Servi	Tempo di preparazione	Tempo di cottura
6 persone	10-15 minuti	15-20 minuti

ingredienti

• 350 g di tonno / sgombro / sardina, tritato
• 2 - 4 verdi di lattuga
• 1 pomodoro, affettato
• 4 fette di pane tostate
• 2 cucchiai di burro
• 2 cucchiai di polvere di pepe nero
• Maionese (facoltativo)
• Succo di limone
• Sale a piacere

Metodo

Passo 1

Lavare i pesci disossati e tenerli in una ciotola.

Passo 2

Ora aggiungere pepe nero, sale e succo di limone. Marinare per 10 minuti.

Passaggio 3

Fai delle polpettine e copritele con albume o farina di mais e friggetele su una piastra, fino a quando non le cuoce completamente.

Passaggio 4

In un piatto, prendere le fette di pane e applicare un po 'di burro.

Passaggio 5

Ora scalda una padella e disponici sopra le fette di pane imburrato. Tostarli per 2-3 minuti su ciascun lato.

Passaggio 6

Togliere dalla padella e disporre le foglie di lattuga, le fette di pomodoro e le polpette di pesce su una fetta. Coprilo con un'altra fetta di pane.

Passaggio 7

Servire caldo con ketchup o chutney verde.

Informazioni nutrizionali

174 Kcal16, 6 g8, 7 g7, 6 g17 mg157 mg59 mg

calorie

proteine

Grasso

carboidrati

Colesterolo

Sodio

Potassio