Mangiare verdure crude durante la gravidanza - È sicuro?
In questo articolo
- Quali sono le verdure crude?
- Puoi mangiare verdure crude quando sei incinta?
- Benefici di avere verdure crude in gravidanza
- Verdure crude che sono sicure da mangiare durante la gravidanza
- Verdure crude da evitare mangiare una volta incinte
- Precauzioni da prendere durante il consumo di verdure crude
- Alcuni modi meravigliosi di avere verdure crude per le mamme di essere
La gravidanza è una fase felice e gioiosa nella vita di una donna. E 'pieno di eccitazione e coccole, ma soprattutto, è accompagnato da voglie di cibo di diversi tipi. Soddisfare queste voglie può essere una corsa sulle montagne russe per una donna incinta a causa del numero di cose che si consiglia di evitare durante la gravidanza. Uno di questi articoli speculativi nell'elenco è costituito da verdure crude. Qui discutiamo se è prudente per le donne in gravidanza consumare verdure crude.
Quali sono le verdure crude?
Le verdure crude comprendono verdure crude che contengono semi e radici commestibili. Le verdure crude sono un alimento base nella dieta di vegani, vegetariani e anche di animali erbivori. Le verdure se consumate crude hanno numerosi benefici per la salute. La massima nutrizione può essere assorbita quando la fonte alimentare non è lavorata come con le verdure crude. Guardiamo i benefici di indulgere in una dieta cruda durante la gravidanza.
Puoi mangiare verdure crude quando sei incinta?
Decidere di mangiare verdure crude durante la gravidanza può essere una scelta salutare e nutriente per il tuo feto. È importante, tuttavia, comprendere i problemi di sicurezza e i rischi legati al consumo di verdure crude. La ricerca dimostra che mangiare verdure crude aiuta a prendere più proteine e minerali.
Benefici di avere verdure crude in gravidanza
La gravidanza è una fase delicata della vita in cui devi valutare i pro e i contro delle tue scelte prima di decidere di fare qualsiasi cosa. Ecco i vantaggi del consumo di verdure crude durante la gravidanza, che può aiutarti a decidere :
1. Un sacco di assunzione di fibre
Le verdure crude sono una ricca fonte di fibre alimentari. Ciò è utile durante la gravidanza poiché la maggior parte delle donne affronta problemi di stipsi e gonfiore durante la gravidanza. Una dieta ricca di fibre facilita la digestione.
2. Calcio
Il calcio è un nutriente vitale durante la gravidanza e può essere facilmente ottenuto attraverso verdure crude come spinaci, cavoli e cavoli. Aiuta nella formazione dell'osso e nella mineralizzazione scheletrica del feto.
3. Vitamina C
Le verdure crude sono anche una buona fonte di vitamina C che è importante per la formazione di denti, ossa e collagene.
4. Beta carotene
Il beta-carotene è molto importante per il corretto sviluppo dei tessuti, dell'immunità e della visione del feto. Questo è disponibile in molte verdure crude come la carota e la patata dolce.
5. Potassio
Questo è un altro minerale essenziale che è essenziale per aiutare la regolazione della pressione sanguigna nelle donne in gravidanza.
6. Folate
Malformazioni del cervello e della colonna vertebrale possono essere evitate prendendo folati sufficienti come acido folico o folacina. Verdure come broccoli, piselli, asparagi e cavoli sono ricchi di folati.
7. Acidi grassi Omega 3
Le verdure crude sono una fonte estremamente ricca di acidi grassi omega 3 che aiutano lo sviluppo neurologico del feto. Buone fonti includono cavolfiori, zucchine e cavoletti di Bruxelles.
8. Guadagno di peso controllato
L'aumento di peso non salutare durante la gravidanza può essere controllato mangiando verdure crude Poiché sono ad alto contenuto di fibre alimentari, aiutano a migliorare i livelli di energia e regolare l'aumento di peso.
Verdure crude che sono sicure da mangiare durante la gravidanza
Non tutte le verdure crude possono essere consumate durante la gravidanza. Seguire una dieta cruda durante la gravidanza richiede un po 'di attenzione. Di seguito è riportato un elenco di verdure che sono sicure per le donne in gravidanza:
1. Carote
Le carote sono un deposito di sostanze nutritive che possono fare miracoli su una donna incinta. Aiuta anche a migliorare l'immunità e lo sviluppo degli occhi del feto.
2. Broccoli
Il broccolo è una verdura ricca di calcio e vitamina C. Una volta cotta, l'acqua assorbe queste vitamine e la rende non disponibile al corpo per l'assorbimento.
3. Piselli verdi
I piselli sono un'opzione sana, gustosa e dolce per le donne che bramano verdure crude durante la gravidanza.
4. Patata dolce
Le patate dolci sono un'ottima fonte di vitamine A, B e C. Assicurati di prendere un po 'di questa verdura ricca di sostanze nutritive mentre sei incinta.
5. Peperoni
Ricco di fibre alimentari e vitamine, i peperoni mangiati crudi possono essere molto utili per le donne incinte.
6. Pomodoro
Ricchi di vitamina K e C, così come la biotina, i pomodori sono deliziosi da mangiare in forma cruda.
7. Asparagi
L'asparago è molto ricco di folati ed è molto essenziale per lo sviluppo cerebrale del feto. Se consumato in forma cruda, il corpo riceve una buona quantità di folati dagli asparagi.
Verdure crude da evitare mangiare una volta incinte
È meglio evitare certe verdure in forma grezza durante la gravidanza. Ecco alcuni dei seguenti:
1. cavolfiore
Sebbene il cavolfiore sia ricco di acido grasso omega 3, contiene anche composti di zolfo che causano gonfiore e formazione di gas. Evitare il cavolfiore per questo motivo.
2. Germogli
I germogli richiedono che crescano condizioni umide e questo favorisce la presenza di E. coli, salmonella e altri batteri in essi.
3. Okra
Mangiare gombo crudo può aumentare il rischio di gastrite e dovrebbe essere evitato durante la gravidanza.
Precauzioni da prendere durante il consumo di verdure crude
- Lavare accuratamente le verdure per evitare il parassita del toxoplasma che potrebbe essere presente nella buccia o nella buccia esterna delle verdure
- Taglia via le sezioni danneggiate e contuse delle verdure in quanto tendono ad avere batteri.
- Lavare il coltello e il tagliere con sapone e acqua calda prima di tagliare le verdure.
- Immergere le verdure in acqua salata per un po 'prima di mangiare per eliminare eventuali germi presenti su di loro.
Alcuni modi meravigliosi di avere verdure crude per le mamme di essere
- Si potrebbe preparare insalata di cavolo con cavolo bianco e carote tagliuzzate.
- Carote grattugiate mescolate con uvetta e noci possono essere gettate in un delizioso condimento per l'insalata.
- Mescolare in alcuni pezzi di paneer o soia con i peperoni o verdure a foglia verde per ottenere la dose giornaliera di proteine.
- Mangia una carota cruda e bastoncini di asparagi con una salsa di formaggio o panna acida. Hummus è anche un buon lato da avere con bastoncini di verdure.
Essere incinta ha una buona dose di benefici e problemi. Assicurati di comprendere le implicazioni delle tue scelte sul feto in crescita e prendere decisioni informate. Mangia bene e abbi cura di te stesso per avere un piccolo cherubino sano.