Mangiando gamberi durante la gravidanza

Contenuto:

In questo articolo

• È sicuro mangiare i gamberi quando è incinta?
• Benefici per la salute di mangiare gamberi
• I gamberi dovrebbero essere evitati durante la gravidanza?
• Suggerimenti durante il consumo di gamberi durante la gravidanza

Brama per i frutti di mare? Burro di gamberi all'aglio, gamberi al curry, gamberi saltati in padella immersi nella salsa, gamberi biryani, gamberoni al pepe. La lista continua. I gamberetti appartengono al gruppo dei crostacei delle creature marine e sono deliziosi. Tuttavia, con molte persone che soffrono di reazioni allergiche ai gamberi, ci si chiede se mangiare gamberi durante la gravidanza sia sicuro.

È sicuro mangiare i gamberi quando è incinta?

Mentre alcuni frutti di mare devono essere evitati durante la gravidanza, i gamberi sono generalmente sicuri quando procurati da una fonte non inquinata e cotti a fondo. Tuttavia, durante la gravidanza, la moderazione è la chiave per ogni cibo che aggiungi alla tua lista. Consumare gamberetti in eccesso, o non aderire a certe precauzioni mentre si consumano gamberi, può portare a effetti avversi durante la gravidanza. In caso di dubbio, consultare sempre il proprio medico prima del consumo di qualsiasi prodotto alimentare.

Benefici per la salute di mangiare gamberi

Oltre ad essere deliziosi, i gamberi sono ricchi di minerali e vitamine essenziali per la mamma futura.

• Ricco di proteine: i gamberi sono un'ottima fonte di proteine ​​durante la gravidanza. Gli alimenti ricchi di proteine ​​aiutano a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue ea tenere sotto controllo il diabete gestazionale. Essendo a basso contenuto di calorie e contenuto di grassi, i gamberi ti aiuteranno a guadagnare peso muscolare sano e non ti renderanno sovrappeso.
• Ricco di vitamine: i gamberi sono una ricca fonte di vitamina D, vitamina B12, ferro, zinco, colina, iodio, rame e fosforo. Essenziali per migliorare l'immunità, la funzione tiroidea e lo sviluppo del cervello, sono anche utili nello sviluppo di ossa e denti.
• Ricco di altri nutrienti: i gamberi contengono nutrienti che sono prontamente assorbiti dal nostro corpo ed essenziali per il nostro corpo per proteggere e guarire se stesso. Il selenio è un antiossidante che aiuta a combattere il danno cellulare e protegge contro alcuni tumori. Gli amminoacidi aiutano a rigenerare nuove cellule e riparare le cellule danneggiate. L'asaxantina ha proprietà anti-infiammatorie e anti-invecchiamento. I gamberi sono ricchi di tutti questi nutrienti.
• A basso contenuto calorico: durante la gravidanza, è essenziale acquisire peso sano e ottenere un'alimentazione adeguata. I gamberi sono a basso contenuto di calorie e quindi una scelta più sana per aggiungere nutrimento senza aggiungere grasso inutile.
• Ricco di Omega 3: questo acido grasso si trova abbondantemente nei gamberi. Gli studi hanno dimostrato che aiuta a sviluppare gli occhi e le connessioni nervose nel feto.

I gamberi dovrebbero essere evitati durante la gravidanza?

Come abbiamo appena discusso, consumare gamberi durante la gravidanza ha diversi benefici per la salute. Tuttavia, si consiglia comunque di verificare i rischi associati al consumo di gamberi o frutti di mare con il medico. Se non sei ancora sicuro, inizia con piccole quantità e guarda come reagisce il tuo corpo. La tua dieta può quindi essere modificata di conseguenza. In ogni caso, pratica la moderazione e non esagerare con il cibo. Se il tuo corpo lo accetta, gamberi e gravidanza possono essere una deliziosa combinazione. Possono essere molto nutrienti e salutari sia per te che per il tuo bambino.

Alcune donne in gravidanza possono essere esposte al rischio di allergia ai gamberetti durante la gravidanza. Ecco alcuni rischi associati ai gamberi durante la gravidanza e informazioni sulla necessità di stare in guardia:

• Colesterolo: i gamberi sono una ricca fonte di colesterolo. Se hai il colesterolo alto, i gamberi potrebbero non essere buoni per te o per la salute del tuo bambino non ancora nato.
• Allergia: se hai mostrato reazioni allergiche a un gruppo simile di alimenti, è consigliabile tenere lontano dai gamberi. Possono causare reazioni che includono dolori addominali, prurito, eruzioni cutanee e infiammazione.
• Avvelenamento da mercurio: gli inquinanti dell'acqua e l'aumento dei livelli di sostanze chimiche tossiche possono creare problemi di salute se si consumano gamberi provenienti da acque inquinanti. I gamberi possono assorbire gli inquinanti nel loro corpo. I gamberetti di acqua di mare possono contenere un alto livello di mercurio che può influire negativamente sullo sviluppo del sistema nervoso del bambino. Le acque del fiume o del lago contaminate contengono alti livelli di policlorobifenili e rappresentano un rischio per la salute di voi e del vostro bambino. quindi molto
• Si consiglia sempre di consumare gamberi cotti durante la gravidanza. Gamberetti crudi o poco cotti sono estremamente dannosi e associati a molteplici rischi per la salute come avvelenamento del sangue, intossicazione alimentare o altre infezioni dannose per il tuo bambino.
• Evitare preparazioni di pesce crudo come Sushi durante la gravidanza. I gamberetti essiccati durante la gravidanza vanno benissimo se vengono accuratamente puliti e cotti.
• È meglio evitare i gamberetti all'inizio della gravidanza per non garantire effetti dannosi sul feto in via di sviluppo. Se ancora lo desideri, pratica la moderazione, procurati da una fonte affidabile e preparali a casa. È meglio evitare i ristoranti di pesce.

Suggerimenti durante il consumo di gamberi durante la gravidanza

• Acquista sempre gamberi da fonti attendibili e affidabili. Assicurarsi che siano spessi e lucidi; non comprare gamberi scoloriti o quelli con gli occhi rattrappiti.
• Se non si dispone di una opzione di gamberi freschi, optare per quelli surgelati di buona qualità e scongelarli prima della cottura.
• Assicurarsi che siano puliti correttamente prima di cucinare. Puoi cucinarli con o senza il guscio. Cucinare con le vene o svilupparle è una preferenza personale.
• Pulirli e cucinarli accuratamente. I segni di gamberi ben cotti includono un guscio rosso e una carne perlacea bianca o opaca. Puoi metterli a bagno in una ciotola di acqua tiepida salata per circa 10 minuti e lavarli bene.
• Evitare il ristorante servito pesce.
• Cuoceteli a vapore o saltateli fino a quando non saranno completamente cotti. Assicurarsi che la carne sia soda e rimbalzante.

Conclusione: finché i gamberi vengono mangiati con moderazione durante la gravidanza e provengono da fonti affidabili, è improbabile che ci siano delle complicazioni. Se manifesti qualche segno di disagio o di allergia, consulta immediatamente il medico.