Uova di diavolo di Pasqua

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In questo articolo

  • ingredienti
  • Metodo
  • Informazioni nutrizionali

Pasqua senza uova è difficile da credere! Questa volta, scambia le semplici vecchie uova alla diavola per questi adorabili pulcini da cova. Queste uova alla diavola sono quasi troppo carine da mangiare. Saranno sicuramente il colpo per il tuo brunch pasquale. Fortunatamente, sono facili da fare come sono da mangiare.

tempo di preparazioneTempo di cottura15 minuti15 minuti
servi
6 persone

ingredienti

  • 6 uova sode
  • 2 cucchiai (cucchiai) di maionese
  • 2 cucchiaini (cucchiaini) di senape gialla
  • Pizzico sale kosher
  • 1 carota, julienne
  • 12 grani di pepe neri

Metodo

Passo 1

Metti un uovo su un lato. Taglia una piccola fetta dall'estremità piatta. Questo formerà la base del pulcino.

Passo 2

Quindi tagliare circa 3/4 di pollice dall'estremità appuntita. Questa sarà la parte superiore del tuo pulcino.

Passaggio 3

Raccogli tutti i tuorli dalle uova e mescolali con la mayo, la senape e il sale.

Passaggio 4

Metti questo ripieno in un sacchetto di plastica e inseriscilo nelle tue uova. Ricordarsi di tagliare la fine della busta di plastica. Il ripieno dovrebbe essere alto almeno un centimetro rispetto alla base albume d'uovo, in modo che tu possa fare una faccia comodamente.

Passaggio 5

Posiziona la fetta superiore di albume su ciascun pulcino.

Passaggio 6

Taglia la carota julienne in pezzi lunghi mezzo pollice, usando un coltello.

Passaggio 7

Usando le pinzette, posizionare 2 grani di pepe al posto degli occhi e un pezzo di carota come naso nel tuorlo di ogni uovo per fare il viso.

Passaggio 8

Disporre le uova sul vassoio da portata, quindi aggiungere i piedi sotto i loro corpi facendo scivolare pezzi di carota come nell'immagine. Metti insieme 3 pezzi su ciascun lato per creare i piedi.

Passaggio 9

Servire freddo Il servizio migliore è disponibile entro 2 ore.

Informazioni nutrizionali

Dimensione della dose 33, 3 g

118Calorie dal grasso768, 4 g 12%Grassi saturi2, 0 g 10%0, 0 gColesterolo214 mg 72%200 mg 8%Potassio74 mg 2%4, 6 g 2%Fibra alimentare0, 2 g 0%2, 4 gProteina6, 4 g8%Vitamina C0%2%Ferro6%
calorie
Totalmente grasso
Trans Fat
Sodio
Carboidrati totali
zuccheri
Vitamina A
Calcio

* Basato su una dieta a 2000 calorie.

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