# ConsciousEating101 Pancakes di lenticchie con spinaci
In questo articolo
- ingredienti
- Metodo
Le lenticchie aggiungono proteine, vitamine e fibre sane alla dieta del tuo bambino. Pompe di spinaci nel ferro necessario per lo sviluppo del bambino. Questi pancake non hanno bisogno di farina, latte, uova e quindi possono essere facilmente realizzati per i bambini con intolleranza al glutine, al lattosio o alle uova.
| Servi | Tempo di preparazioneTempo di cottura
| 3 persone | 12 ore10 minuti
ingredienti
- 1 tazza di lenticchie rosse spezzate (impregnate durante la notte)
- 2 spicchi d'aglio
- ¼ cucchiaino (cucchiaino) di cumino macinato
- ½ cucchiaino di paprika affumicata
- Un pizzico di curcuma
- ? tazza d'acqua
- 2 manciate di foglie di spinaci (tritate finemente in nastri)
- ½ cucchiaio (cucchiaio) olio per friggere
Metodo
Passo 1
Mescola tutti gli ingredienti elencati (tranne gli spinaci e l'olio) in un frullatore ad alta velocità fino a ottenere una pastella liscia. Aggiungi poca acqua in più se necessario.
Passo 2
Mescolare gli spinaci tritati attraverso la pastella.
Passaggio 3
Scaldare l'olio in una padella a fuoco vivo. Ridurre il fuoco a media e versare 2 cucchiai di pastella di pancake. Riscaldare per circa 2 minuti su ciascun lato finché non diventa marrone.
Passaggio 4
Servi e divertiti!