Cinese Bhel

Contenuto:

In questo articolo

  • ingredienti
  • Metodo
  • Informazioni nutrizionali

I piatti fusion indo-cinesi sono piuttosto famosi tra i bambini. Quindi, eccoci qui, presentandovi un piatto così popolare - il cinese Bhel. I noodles fritti vengono conditi con verdure saltate in padella e conditi con salsa schezwan per un fast food alla fusion indo-cinese leccandosi le labbra e leccandosi le dita.
Dopo aver preparato questo piatto, deve essere servito all'istante; altrimenti gli spaghetti fritti perderanno la loro croccantezza.

Tempo di preparazioneTempo di cottura25-30 minuti20-25 minuti
Servi
4 persone

ingredienti

  • 4 tazze di spaghetti fritti
  • 2 cucchiai di olio
  • 1 cucchiaio di pasta di aglio
  • 1 cipolla media, tagliata a fette sottili
  • ½ tazza di peperone, affettato finemente
  • ½ tazza di carote, tagliate a fette sottili
  • ½ tazza di cavolo, tagliata a fette sottili
  • ¼ tazza di cipollotti tritati finemente
  • ¼ tazza di salsa schezwan pronta all'uso
  • ¼ tazza di pomodoro ketchup
  • 2-3 cucchiai di cipollotto

Metodo

Passo 1

Scaldare l'olio in padella o wok; aggiungere l'aglio e le cipolle e far rosolare a fuoco vivace per qualche secondo.

Passo 2

Aggiungere i cipollotti verdi, il peperone, le carote, il cavolo e saltare a fuoco vivace per pochi secondi. Quindi aggiungere la salsa schezwan, il ketchup di pomodoro e il sale, mescolare bene e cuocere a fuoco vivace per alcuni secondi.

Passaggio 3

Toglilo dal fuoco e trasferiscilo in una ciotola profonda. Aggiungere gli spaghetti fritti e mescolare bene. Guarnire con verdure di cipollotto e servire immediatamente.

Informazioni nutrizionali

295 K cal

7, 9 g

7, 4 g50, 2 g0 mg183 mg251 mg
calorie
proteine
grassi
carboidrati
Colesterolo

Sodio

Potassio

Suggerimento: per friggere i noodles, fai bollire gli spaghetti prima come da istruzioni del pacchetto. Scolateli completamente e stendeteli su un panno asciutto per circa un'ora prima che si asciughi. Friggerli in piccoli lotti con olio bollente.

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