Aumenta l'assorbimento di ferro del tuo bambino

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Aumenta il ferro

I bambini nascono con le proprie riserve di ferro, che ottengono dalle madri durante gli ultimi mesi di gravidanza. Dopo alcuni mesi, avranno bisogno di ricostituire quei livelli.

I bambini più sani che sono nati a termine e le cui madri hanno avuto una gravidanza sana, hanno abbastanza ferro da durare da quattro a sei mesi dopo la nascita.

I bambini prematuri, i neonati con basso peso alla nascita ei bambini nati da madri con diabete scarsamente controllato sono a rischio di avere depositi di ferro bassi, che possono portare a carenza di ferro e anemia da carenza di ferro. Per questi bambini, può essere necessaria un'integrazione di ferro, sotto controllo medico.

Il ferro ha diversi ruoli nel corpo, incluso il trasporto di ossigeno intorno al corpo nel sangue. Se il corpo manca di ferro, c'è meno ossigeno, il che rende più difficile concentrarsi, ricordare e imparare. Questo può avere un impatto in età avanzata. La mancanza di ferro può anche causare stanchezza e irritabilità.

In passato, i primi cibi dei bambini includevano comunemente cereali arricchiti con ferro, verdure e frutta amidacea, quindi pollame e pesce. Ma una nuova ricerca mostra ora che la carne rossa può essere introdotta già da sei mesi, una volta stabiliti i primi sapori, per aiutare ad aumentare i livelli di ferro.

La carne rossa, tra cui agnello, manzo e vitello, ha il ferro più assorbibile rispetto a qualsiasi altro alimento. Seguono poi pollame e pesce. Vedere la tabella nel nostro articolo Ferro e bambini per maggiori dettagli su quali alimenti contengono più ferro.

Suggerimenti per aumentare i livelli di ferro nei bambini

• Allattare al seno se possibile, soprattutto per almeno i primi sei mesi. Il latte materno ha un basso contenuto di ferro, ma il tasso di assorbimento è elevato. Una volta introdotto nella dieta un alimento ricco di ferro o una formula fortificata con ferro, l'assorbimento di ferro si riduce a causa dell'aumento dell'apporto alimentare di ferro.

• Una volta avviati cibi solidi (soprattutto da sei a sette mesi), introdurre carne rossa, pollame e pesce, assicurandosi che la carne sia tenera, ben cotta e frullata fino a quando le carni non frizzanti e setose o le casseruole fanno bene. Ciò contribuirà ad assicurare una digestione più facile e un migliore assorbimento del ferro.

• Introducete altri alimenti ricchi di ferro, che comprendono frattaglie, cereali per bambini fortificati con ferro, cereali integrali (specialmente quinoa, miglio, amaranto e orzo), legumi e fagioli, piselli, avocado, verdure verde scuro e albicocche secche.

• Per migliorare l'assorbimento del ferro, unisci cibi ricchi di vitamina C, come frutta e verdura dai colori brillanti, insieme a cibi ricchi di ferro.

Se ritieni che il tuo bambino abbia bassi livelli di ferro o sia carente, consulta il tuo medico di famiglia per confermare ciò con un esame del sangue. Non dare mai supplementi di ferro al tuo bambino se non consigliato dal punto di vista medico; il ferro è tossico in grandi quantità e può essere fatale. È anche importante notare che il livello di ferro di un bambino in allattamento non può essere aumentato da sua madre prendendo un integratore di ferro.