I benefici degli acidi grassi Omega-3 in gravidanza
In questo articolo
- Importanza di Omega-3
- Benefici di Omega-3 durante la gravidanza
- Le migliori fonti di Omega-3 durante la gravidanza
- Qualità delle problematiche relative all'olio di pesce
I medici raccomandano l'assunzione giornaliera di acidi grassi essenziali omega-3 durante la gravidanza. Questi acidi grassi polinsaturi sono fondamentali per lo sviluppo cognitivo e visivo del feto.
Gli acidi grassi omega-3 sono acidi grassi polinsaturi che aiutano nello sviluppo e nel mantenimento delle parti vitali del corpo. Questi non sono sintetizzati dal corpo umano e devono essere consumati da una fonte esterna.
Importanza di Omega-3
Degli Omega-3, i più importanti sono DHA (acido docosaesaenoico) ed EPA (acido eicosapentaenoico). Entrambi di solito si verificano e lavorano insieme nel corpo, ma ognuno ha i suoi vantaggi unici. Mentre il DHA favorisce il corretto sviluppo del cervello, degli occhi e del sistema nervoso centrale, l'EPA supporta il sistema immunitario, il cuore e la risposta infiammatoria.
Gli Omega-3 sono anche utili nel mantenere una produzione equilibrata di prostaglandine che regolano diverse funzioni fisiologiche come la pressione sanguigna, la trasmissione dei nervi, la coagulazione del sangue, le risposte allergiche, la produzione di ormoni e il corretto funzionamento dei reni e del tratto gastrointestinale.
Benefici di Omega-3 durante la gravidanza
Gli acidi grassi omega-3 sono essenziali per lo sviluppo neurologico dei feti. Durante la gravidanza, il feto ha bisogno di DHA ed EPA per lo sviluppo cerebrale e visivo. Anche nei primi anni dopo la nascita, il cervello di un bambino accumula una grande quantità di DHA e, rispetto al resto del corpo, ha livelli estremamente alti di DHA.
Le donne incinte spesso si impoveriscono di omega-3 perché vengono utilizzate dall'organismo per costruire il sistema nervoso del feto. Pertanto, i medici raccomandano un supplemento giornaliero per le madri in attesa. Anche dopo il parto, le donne devono consumare omega-3 perché sono anche benefiche nella produzione di latte materno.
Ad ogni gravidanza, i livelli di omega-3 vengono ridotti nel corpo della madre. Per mantenere uno sviluppo cognitivo equilibrato del bambino, le donne dovrebbero aggiungere EPA e DHA alla loro dieta regolare durante ogni gravidanza.
Oltre allo sviluppo neurologico, gli omega-3 sono anche noti per ridurre la probabilità di parto e parto prematuro, ridurre il rischio di pre-eclampsia e diminuire il rischio di oscillazioni dell'umore postpartum che peggiorano con ogni successiva gravidanza.
Le migliori fonti di Omega-3 durante la gravidanza
I pesci d'acqua fredda sono la migliore fonte di EPA e DHA. I medici raccomandano salmone, trota arcobaleno, acciughe, aringhe e sardine, poiché i livelli di mercurio sono bassi in questi. Tuttavia, non si dovrebbero consumare più di 5 once di salmone, 16 sardine o 14 once di trota arcobaleno ogni settimana durante la gravidanza.
A differenza della credenza popolare, il seme di lino non è l'omega-3 giusto richiesto durante la gravidanza. Semi di lino è una fonte di acido grasso omega-3 chiamato ALA (acido alfa-linolenico) che non è importante come EPA e DHA. Rispetto all'EPA e al DHA, l'ALA ha un omega-3 a catena più corta. In precedenza si riteneva che il corpo convertisse l'ALA in EPA e DHA, ma ulteriori studi dimostrarono il contrario.
Alcuni produttori ricavano integratori di omega 3 dalle alghe, rendendoli una soluzione perfetta per i vegetariani. In questi giorni latte, soia, uova, cereali, pane, succhi e yogurt sono fortificati con omega-3. Alcuni di questi non contengono grandi quantità di DHA o EPA, ma anche piccole quantità da diverse fonti possono sommarsi. È necessario controllare le etichette per almeno 50 milligrammi di DHA per dose in ciascun prodotto.
Qualità delle problematiche relative all'olio di pesce
L'olio di pesce assunto durante la gravidanza dovrebbe essere di buona qualità. La maggior parte delle donne preferisce mangiare pesce fresco, ma ciò può aumentare la quantità di mercurio nei loro corpi. I produttori di integratori di olio di pesce elaborano l'olio di pesce per raffinarlo e rimuovere le tracce di mercurio da esso. Quindi, è meglio soddisfare il requisito di omega-3 consumando integratori.
In poche parole, è molto importante che la mamma segua diligentemente le linee guida nutrizionali per la gravidanza. Un piccolo errore o negligenza potrebbe portare a battute d'arresto per il feto in termini di parametri di sviluppo, che è l'ultima cosa che una mamma vorrebbe.