I bambini che si nutrono crescono meno pignoli
Secondo una nuova ricerca, i bambini che sono incoraggiati a cibarsi di una vasta gamma di alimenti dai sei mesi in poi sono meno esigenti con l'età.
Uno studio dell'Università di Otago ha scoperto che i bambini che vengono presentati con una gamma di alimenti mentre passano dall'allattamento al seno ai solidi e che si nutrono da soli, anziché essere nutriti con il cucchiaio, mostrano più divertimento nel loro cibo all'età di 1 e 2 anni. Sono anche più disposto a provare nuovi cibi.
"Se offri ai bambini una varietà di gusti e trame diversi - quell'esplorazione disordinata ma piacevole del cibo - è molto diverso dal dar loro una dieta leggera", dice il professor Rachael Taylor, che ha co-diretto lo studio con il professore associato. Anne-Louise Heath.
"Pensi che ai bambini non piacciano i cibi piccanti, ma il gusto è un comportamento appreso.
"L'ultima cosa che vuoi è un ragazzino esigente", dice Taylor, che studia l'obesità infantile. "Vuoi che mangino più di savoys e piselli e pane."
Non è noto se questi bambini senza fronzoli continuino a mangiare ampiamente quando arrivano fino all'età scolare e oltre.
"Si spera di sì, ma ovviamente quando questi bambini sono 2, di solito mangiano in modo simile", dice Taylor. "Generalmente quando arrivano 1 mangiano cibi di famiglia".
Lo studio, pubblicato sulla rivista JAMA Pediatrics, è stato progettato per esaminare il legame tra lo svezzamento guidato dal bambino e il controllo del peso, ma non ha trovato alcuna relazione significativa tra i due.
Lo studio clinico randomizzato ha incluso 206 donne e i loro bambini. Erano prevalentemente di classe media ed europea.
I bambini sono pronti a provare i solidi quando mostrano interesse per le altre persone che mangiano, raggiungono il cibo e fanno i movimenti di masticazione, secondo gli esperti.
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