8 birre di zucca da aggiungere al bar del Ringraziamento
Quando arriva il mese di novembre, la gente inizia a sentirsi male nel vedere la zucca sul menu. Persino l'amato Pumpkin Spice Latte è un successo una volta che l'ottobre finisce, con i fan del caffè che optano per la varietà di pan di zenzero di stagione. Ma è ancora autunno per qualche altra settimana e dovresti essere in grado di soddisfare la tua dose di zucca senza vergogna. Un modo per indulgere al sapore dell'autunno è quello di servire birra alla zucca accanto al tuo tacchino al Ringraziamento.
Anche se il vino potrebbe essere la libagione preferita il giorno della Turchia, la birra zucca è un'ottima alternativa all'alcol. A seconda della varietà, può abbinarsi bene con quasi tutto sul tavolo (in particolare la torta di zucca). La birra alla zucca può essere il complemento perfetto per la vostra festa e la bevanda idea per guardare il calcio più tardi la sera.
Ma come si fa a scegliere una buona birra alla zucca? La selezione là fuori è enorme, e se non stai attento, puoi finire con una birra che pretende di essere piena di sapore di zucca, ma ha il sapore di una vecchia birra. Fortunatamente, ci sono degli entusiasti come me che sono felici di fare un po 'di ricognizione per portare le congetture della tua incursione nel mondo della zucca. Se ti piace la tua birra con un tocco di zucca, o la tua zucca con un tocco di birra, c'è un infuso di zucca là fuori per te.
Sam Adams Harvest Pumpkin Ale
Mentre alcuni snob della birra possono guardare dall'alto in basso un'etichetta prodotta in serie, Sam Adams Harvest Pumpkin Ale può tenere il suo posto tra le birre di zucca. Un po 'nocciola, le spezie leggere non diventano schiaccianti, nemmeno a metà strada attraverso la birra. Perfrect se stai cercando una bevanda facile.
Crostata di zucca Vivant
Birra artigianale del Michigan, Brewery Vivant Pumpkin Tart è la miscela perfetta di piccante e, beh, crostata. Un infuso rinfrescante con un sacco di spezie autunnali, si abbinerà perfettamente con il tuo tacchino.
Punch di testa di cane dogfish
Da sempre uno dei preferiti della comunità di birra, Dog Punkin Ale ha un finale dolce e speziato che ti fa tornare indietro di più. Sentori di noce moscata e zucchero di canna lo rendono ideale per mangiare con casseruole di patate dolci o torte di zucca.
Punkuccino elisiano
L'Elysian Brewing Company ospita la Great Pumpkin Beer fest, quindi sai che il suo Punkuccino sarà buono. È la miscela perfetta tra caffè e birra alla zucca, offrendo spezia alla cannella e un finale dolce e cremoso.
Zucca imperiale di botte di Saint Arnold Bourbon
Potresti volere bere un bicchiere corto di Saint Arnold's Bourbon Barrel Imperial Pumpkin invece di una pinta, dato che ha un po 'di un morso. Pesante su Bourbon con sentori di vaniglia, prugna, arancia e ribes - è il modo perfetto per terminare un pasto.
Ale di zucca di Steven's Point Whole Hog
Se stai cercando la torta di zucca liquefatta, la troverai in Stevens Point Whole Hog Pumpkin Ale. Non è dolce ma ha un pesante sapore di torta di zucca che ogni appassionato autunnale amerà.
Paradox Beer Co. Pepitas Grande
Invecchiato in botti di vino rosso con pepitas, pennini di cacao e peperoncino rosso, la Paradox Beer Company Pepitas Grande racchiude un po 'di calore. Questo entusiasmante brewwill si sposa perfettamente con il tuo sandwich di tacchino avanzato il giorno successivo (o quella notte).
Jolly Pumpkin La Parcela No. 1
Ci crederesti che la Jolly Pumpkin Brewery non producesse nemmeno una birra alla zucca per anni? Un'altra birra in stile belga è un po 'più complessa della maggior parte di questa lista, ma comunque estremamente bevibile.