6 ricette di gelato facile per i bambini
I bambini adorano mangiare il gelato sia in estate che in inverno. È difficile negarli, ma dare loro il gelato a giorni alterni rovinerà solo i loro denti e la loro abitudine. Ma puoi dare loro del gelato artigianale ogni tanto. Immagazzina il tuo frigo con il gelato artigianale per soddisfare la brama di tuo figlio sarà sicuramente apprezzato da loro. Se vuoi fare il gelato per tuo figlio, allora ecco alcune ricette che puoi provare. Puoi facilmente entrare in qualche varietà aggiungendo i frutti preferiti del tuo bambino, la crema pasticcera, o anche frullando alcune prelibatezze gustosissime del freezer.
Gelato artigianale buonissimo per bambini
Ecco alcune ricette di gelato facili da preparare a casa che puoi dare a tuo figlio.
1. Sunshine Lollies
Questo lecca-lecca rinfrescante combina la bontà delle carote e delle arance e può essere una sana ricetta per i bambini nei gelati.
Quello di cui hai bisogno
- Carote - 5 (grande)
- Succo di 3 arance
Come fare
Grattugiare le carote e trasferirle su un canovaccio pulito. Piega l'asciugamano e schiaccia le carote grattugiate per estrarne il succo.
- Raccogli il succo di carota in una brocca dopo aver rimosso la polpa.
- Aggiungi succo d'arancia ad esso. Cospargere di scorza d'arancia, se lo desideri.
- Versare nelle forme di gelato e congelare durante la notte.
2. Gelato al cioccolato
Questa ricetta di gelato al cioccolato è molto semplice da realizzare e sicuramente delizierà il tuo bambino.
Quello di cui hai bisogno
- 2 tazze di panna pesante
- Una lattina di latte condensato
- Barretta di cioccolato da 12 once
Come fare
- Rompere le barrette di cioccolato a pezzetti e trasferirli in una ciotola per microonde.
- Microonde i pezzi di cioccolato. Fermati ogni 30 secondi per mescolare. Ripeti il processo fino a quando i pezzi di cioccolato sono completamente sciolti e appaiono lisci.
- Mescolare il latte condensato con la miscela di cioccolato e mettere da parte.
- Montare la crema pesante con un frullatore elettrico.
- Unire bene la panna montata con la miscela di cioccolato.
- Metti la miscela in una ciotola ermetica e coprila.
- Congelare per circa 2 o 3 ore prima di servire.
3. Gelato al caramello
Questa ricetta gelato al caramello è così semplice da preparare e potrebbe diventare presto la preferita di tuo figlio.
Quello di cui hai bisogno
1. Per la salsa
- 1 tazza di panna pesante
- Mezzo cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 tazza di zucchero
- sale
2. Per il gelato
- 4 tuorli d'uovo
- 1 tazza di panna pesante
- 2 tazze di latte intero
- ¼ tazza di zucchero
Come fare
- In una padella, prendere una tazza di zucchero e scaldarla a fuoco medio.
- Mescolare continuamente fino a quando lo zucchero si scioglie e diventa di colore più scuro.
- Aggiungere la panna (1 ¼ di tazza) e continuare a mescolare fino a quando la miscela si mescola senza intoppi.
- Cospargere il sale e aggiungere l'estratto di vaniglia. Mettere da parte per raffreddare.
- Ora per il gelato, sbatti i tuorli fino a che liscio.
- A poco a poco aggiungere lo zucchero e continuare a sbattere la miscela.
- Versare il latte in una padella e scaldarlo a fiamma media.
- Aggiungere la panna (1 tazza) e cuocere fino a quando la miscela inizia a bolle.
- Svuotare i tuorli d'uovo sbattuti in questa miscela. Cuocere mescolando regolarmente fino a quando il composto diventa denso.
- Ora, versare la miscela attraverso un colino in una ciotola.
- Mescolare la salsa e lasciarla raffreddare nel congelatore per circa 2 ore.
4. Gelato alla vaniglia
Questa semplice ricetta per gelato alla vaniglia è facile da preparare e rende un ottimo dessert.
Quello di cui hai bisogno
- 1 tazza di latte
- 1 tazza di crema
- 3 uova
- 2/3 di zucchero a tazza
- 1 ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
Come fare
- In una padella, prendere il latte, lo zucchero e il tuorlo d'uovo e cuocere a fuoco basso.
- Mescolare frequentemente fino a quando la miscela diventa spessa.
- Togliere la padella dalla fiamma e lasciarla raffreddare.
- In un'altra ciotola, mescolare bene la crema e l'estratto di vaniglia.
- Versalo nella miscela di latte raffreddato.
- Raffreddare la miscela in un contenitore ermetico per almeno 3 ore prima di servire.
5. Ghiaccioli di frutta arcobaleno
I ghiaccioli di frutta arcobaleno non solo sembrano belli, ma hanno anche un sapore eccezionale.
Quello di cui hai bisogno
- Uve nere e verdi
- Fragole
- mirtilli
- Fettine di pesca in scatola
- Limonata senza zucchero
Come fare
- Taglia i frutti a pezzetti.
- Disporre i frutti negli stampi per il lecca lecca a piacere. È possibile aggiungere prima i mirtilli seguiti da fragole, uva nera, pezzi di pesca e uva verde. Ricordati di riempire i frutti con attenzione in modo che non si muovano.
- Versare la limonata negli stampini e riempirli. Toccare delicatamente gli stampi per rilasciare eventuali bolle d'aria intrappolate.
- Metti un lecca lecca in ogni stampo. Posizionare lo stesso all'interno del congelatore per circa 2 ore prima di servire.
6. Gelato al caffè
Questo gelato ha un sapore ricco che può essere difficile resistere.
Quello di cui hai bisogno
- 300 ml di crema
- 175 g di latte condensato
- Due cucchiai di caffè espresso in polvere
- Due cucchiai di liquore al caffè (opzionale)
Come fare
- Frulla bene tutti gli ingredienti.
- Sbatti la miscela fino a quando appaiono dei picchi morbidi.
- Trasferirlo in una ciotola ermetica e congelarlo durante la notte.
Come genitori, potresti voler servire l'opzione più salutare per tuo figlio. Le ricette di gelato fatte in casa non richiedono molto tempo per prepararsi e creare scelte salutari. Puoi servirli come dessert o anche come sana colazione.