Grafico a 2 anni (da 12 a 24 mesi)

Contenuto:

In questo articolo

• Come cambia il tempo del pasto del tuo bambino?
• Alcuni passaggi utili per formare buone abitudini alimentari nel tuo bambino
• Cibo per bambino di 2 anni
• Tabella alimentare / programma per bambino di 2 anni
• Ricette di cibo fatto in casa per bambino di 2 anni
• Suggerimenti per l'alimentazione

Le abitudini alimentari cambiano rapidamente man mano che il bambino cresce. Entro i primi due anni, il tuo bambino inizierà la dentizione, passerà ai cibi solidi e più o meno integrato con i pasti in famiglia.

Come cambia il tempo del pasto del tuo bambino?

Il tuo bambino inizierà a mangiare cibi solidi mentre dentino. Sono impazienti e persino volubili durante i pasti.

A un anno e mezzo (18 mesi) i bambini piccoli di solito riescono a maneggiare un cucchiaio per nutrirsi.

Entro 24 mesi il tuo bambino si unirà al tavolo degli adulti come un normale!

Alcuni passaggi utili per formare buone abitudini alimentari nel tuo bambino

Per un bambino, le loro abitudini alimentari e i loro gusti vengono stabiliti solo quando iniziano a mangiare cibi solidi. È il momento di costruire un'abitudine alimentare sana.

• Ritardare la loro introduzione al fast food e alle bibite zuccherate e contribuire a creare una preferenza per il cibo fresco e genuino.
• Attenersi a orari di pasto rigorosi. Stabilire una routine porterà il bambino a sviluppare un pasto fisso, crescendo affamati al momento giusto.
• Non dare da mangiare a tuo figlio spuntini pesanti o molti diritti sui liquidi prima dei pasti.
• Ogni pasto dovrebbe durare per 20 minuti e non di più.

Cibo per bambino di 2 anni

Mentre una dieta equilibrata è essenziale per noi, i bambini hanno bisogno di una spinta di nutrimento che li aiuti a crescere.

1. Prodotti lattiero-caseari

Latte, yogurt e paneer sono tutti ricchi di calcio. Il calcio aiuta a costruire ossa forti. Nel caso in cui il bambino sia intollerante al lattosio, potrebbe aver bisogno di assumere integratori di calcio per compensare una lacuna nell'assunzione di calcio.

2. Pollo

Il pollo e altri alimenti non vegetariani contengono buone quantità di ferro facilmente assorbibile. Il ferro aiuta a potenziare l'emoglobina nel sangue e previene l'anemia. Il ferro che si trova nel cibo vegetariano è più difficile da assorbire dal corpo e quindi il bambino dovrà consumare almeno il doppio per ottenere la quantità richiesta.

3. Pesce

Il pesce è una buona fonte di acidi grassi essenziali (EFA). L'aiuto di EFA crea una buona immunità e rafforza il sistema cardiovascolare. I vegetariani avranno bisogno di una corretta sostituzione delle fonti EFA, in quanto non è prodotto nel corpo e ottenuto solo dall'esterno.

4. Oli sani

Semi di lino, noci, soia e altre noci e il loro olio contengono una buona quantità di EFA.

5. Carote

Le carote sono famose come una buona fonte di vitamina A. Spinaci, cavoli e altre verdure contengono anche alti livelli di vitamina A. Aiuta nella crescita delle ossa.

6. Agrumi

I limoni e le arance sono rinomati per il loro contenuto di vitamina C. La carenza di vitamina C può portare a malattie gravi come lo scorbuto. La vitamina C aiuta a rafforzare le gengive e i vasi sanguigni e il recupero dalle contusioni. Guaiave, mango, banane, pomodori e spinaci aiutano anche la vitamina C.

7. Sunshine

Sebbene questo non sia un "cibo" tecnicamente, è qualcosa che il corpo "assorbe" e così, abbiamo deciso di includerlo in questa lista, considerando l'importante ruolo che gioca nella crescita. L'elemento che ricaviamo da esso è la vitamina D. La vitamina D è essenziale per un bambino per raggiungere il suo massimo potenziale di crescita. Gli alimenti che contengono vitamina D sono pesce e latticini.

8. Banane

Magnesio e Potassio, entrambi gli elementi essenziali per il battito cardiaco e le condizioni muscolari normali si trovano entrambi in ogni banana. Incorporare questo frutto pazzamente benefico in cereali e altri alimenti per renderlo un alimento base.

Tabella alimentare / programma per bambino di 2 anni

Prima colazioneMetà mattinataPranzoPomeriggioCenaCereali con frutta frescatazza di latteCurry fatto con qualsiasi impulso di Rice e DahiCotoletta di paneer con latteAloo borbotta con Missi rotiDosa con Moong Dal ChillaFrutti di stagioneVerdure miste al curry con chapatiFrappè alla fruttaChappatti con pezzi di soia frittiUovo sodo con pane tostatoZuppa di verdureVeg biriyani con bastoncini di cetrioloLatte e biscottiKichdi vegetaleIdli e sambar2 idlis con chutneyAloo parantha con dahiFruttaPollo bollito con risoPorridge di Ragi con noci tritateFruttaChana Dal KichdiupmaZuppa di verdure con 2 cotolette (veg o non veg)Avena cotta nel lattePaneer BhurjiChole curry con chapattisAvena kichdiSambar con risoParanha vegetaleLatte e biscottiPaneer PulaosamosaPulao di verdure con dahi

Domenica

Lunedi

martedì

mercoledì

giovedi

Venerdì

Sabato

Ricette di cibo fatto in casa per bambino di 2 anni

Ecco alcune ricette selezionate dalla tabella degli alimenti che potrebbero non essere troppo familiari per te.

1. Moong Dal Chilla

Un inizio pieno di energia per la tua giornata!

ingredienti

• 1 tazza Moong Dal
• Spezie: ¼ cucchiaino di curcuma e peperoncino rosso in polvere,
  • ½ cucchiaino di cumino arrostito e 1 cucchiaino di sale
• Condimento: ¼ di tazza di cipolla tritata
  • 1 cucchiaino di zenzero grattugiato
  • Raffinati peperoncini verdi tritati
• Hing
• Burro

Come preparare

• Lasciare moong dal in acqua per una notte
• Scolare l'acqua e macinare con acqua adeguata per formare una pasta densa - simile alla pastella di dosa.
• Aggiungere le spezie alla pastella e mescolare bene
• Aggiungi il condimento e un pizzico di lui e mescola di nuovo.
• Lasciare riposare l'impasto per quindici-venti minuti
• Scaldare il burro in una padella antiaderente e cuocere la pastella come se fosse una dosa.

2. Chutney di cocco

L'accompagnamento tradizionale di dosas e idlis!

ingredienti

• ½ Coppa di cocco grattugiato fresco
• 2 cucchiai di grammo fritti
• ½ cucchiaino di cumino
• 2 peperoncini verdi
• 1 spicchio d'aglio
• Condimento: ¼ cucchiaino di mostarda
  • 1 peperoncino rosso secco
  • ¾ cucchiaino dal dal
  • Hing
  • foglie di curry

Come preparare

• Frulla tutti gli ingredienti diversi da "condimento" insieme.
• Aggiungere acqua e sale (a piacere) durante la miscelazione
• In alcune gocce di olio riscaldato in una padella, aggiungere i condimenti e saltare
• Aggiungere il chutney miscelato al condimento e spegnere il fuoco.

3. Chana Dal Kichdi

Una ricetta semplice che utilizza un condimento molto leggero e abbraccia il sapore naturale della chana.

ingredienti

• Stagionatura: 1/2 cucchiaino di peperoncino rosso in polvere
  • • 1 pizzico di asafetida
• ½ tazza di riso (può anche usare basmati)
• ½ tazza di chana dal
• Olio, acqua, sale

Come preparare

• Immergere il riso per 30 minuti prima della preparazione.
• Il chana dal deve essere immerso per 4-5 ore prima della preparazione. (Se il tempo non lo consente, puoi immergerlo in acqua calda per circa 30 minuti)
• Scaldare 1 cucchiaio di olio in una pentola a pressione e aggiungere gli elementi di 'condimento'.
• Aggiungere la chana dal sciacquata con sale a piacere e mescolare.
• Aggiungere 1 tazza di acqua e cuocere sotto pressione per 6 minuti o 2 fischietti.
• Dopo che si è raffreddato, aggiungi il riso e cuoci per 1 o 2 fischietti.

4. Cotoletta Paneer

Paneer fornisce una spinta di proteine ​​e calcio alla cotoletta di verdure comune e conferisce una consistenza particolarmente morbida alla cotoletta.

ingredienti

• Condimento: 2 pizzichi di curcuma in polvere
  • ¼ di cucchiaino di peperoncino rosso in polvere
  • ½ cucchiaino di polvere di coriandolo
  • ½ cucchiaino di polvere di cumino
  • ¼ cucchiaino di garam masala
• 200g paneer
• Patata di 150 grammi
• Carota da 100 grammi
• 1/3 tazze di piselli
• Pasta: 1 peperoncino verde
  • 2 spicchi d'aglio
  • Zenzero da 1 pollice
• 3 cucchiai di farina di riso
• 3 cucchiai di rava
• 3 cucchiai di olio

Come preparare

• Tagliare il peperoncino verde, l'aglio e lo zenzero e macinare a una pasta.
• Sbucciare e tagliare le verdure e cuocere fino a 4 fischietti in una pentola a pressione, con 2 tazze d'acqua.
• Scolare l'acqua una volta raffreddata e trasferire le verdure cotte in una terrina.
• Schiacciare le verdure e aggiungere la pasta e il condimento e mescolare bene.
• Aggiungi il pannello. (Paneer dovrebbe essere sbriciolato o grattugiato)
• Aggiungere 3 cucchiai di farina di riso e sale a piacere e mescolare nuovamente.
• Prendi delle piccole porzioni della miscela e forma le polpettine.
• Ricoprire con rava e friggerli in una padella poco profonda fino a quando entrambi i lati sono dorati.

5. Soya Chunks Fry

Un piatto sano e gustoso semplice da realizzare. Va benissimo sia con chapattis che con riso!

ingredienti

• 1/2 tazza di pezzi di soia
• 2 cipolla, tagliuzzata
• 2 peperoncini verdi, fessura
• 1 pezzo grosso di zenzero tagliato a strisce sottili
• 4 Aglio, affettato
• Stagionatura: 1/2 Tsp Garam Masala
  • • 1/2 Tsp Chat Masala
    • ½ cucchiaino di peperoncino rosso in polvere
• 2 Pomodoro, tritato finemente
• Foglie di coriandolo
• 2 cucchiai di olio

Come preparare

• Immergere la soia in acqua calda per circa 20 minuti.
• In una padella, soffriggere le cipolle sott'olio.
• Una volta dorate le cipolle, aggiungere l'aglio e lo zenzero.
• Aggiungere i peperoncini verdi e poi i pomodori.
• Mentre cuoce, aggiungi il condimento e mescola bene. Spegni la fiamma
• Adesso, svuota i pezzi di soia. (Potrebbe essere necessario strizzarli con l'aiuto di un setaccio per drenarli bene)
• Aggiungi i pezzi di soia e inizia a cucinare di nuovo.
• Aggiungere sale a piacere e mescolare accuratamente il contenuto della padella in modo che i pezzi di soia siano ben rivestiti con il masala. (Puoi anche aggiungere un po 'di succo di limone a questo, per un pizzico di grinta)
• Cuocere in padella finché i pezzi di soia non saranno dorati.
• Spegnere la fiamma e guarnire con abbondante foglie di coriandolo tritate finemente.

Suggerimenti per l'alimentazione

• Pur fornendo cibo sano per il bambino di 2 anni, non fissarti sulle quantità consumate. Questo cambierà da bambino a bambino e tra diversi giorni e orari dei pasti.
• Il requisito di 2 anni per i bambini non deve includere supplementi artificiali.
• Le ricette indiane per bambini di 2 anni possono essere piccanti. Se il tuo bambino è pignolo su questo, puoi provare a ridurre la quantità di condimento, in particolare il peperoncino rosso in polvere.
• Fai avvertire il tuo bambino prima di ogni pasto. Questo li fa pensare al cibo e aumenta l'appetito.
• Prepara e prepara il cibo per il pranzo, quando arriva il tuo bambino.

Mangiare cibo nutriente che è fresco e non contiene conservanti è visto da molti come qualcosa che richiede troppo sforzo, ma con la giusta motivazione, può essere un'abitudine e non una seccatura!

Anno precedente: grafico alimenti per bambini di 1 anno