17 piatti per le vacanze vegetariane per coloro che non amano intagliare la bestia arrosto
Le vacanze riguardano la diffusione della buona volontà , il trascorrere del tempo con i propri cari e la celebrazione della magia della stagione. Oh, e anche del cibo. In questo periodo dell'anno, le persone sono bombardate da deliziosi piatti e dessert, ma questo può essere un po 'difficile quando non si mangia carne. Trovare buone ricette per le vacanze vegetariane non è sempre facile, dal momento che il prosciutto o il roastbeef (o bestia arrosto se sei un whoviano) tende ad essere il protagonista dello spettacolo quando si tratta di una cena.
Ma ciò non significa che non ci siano fantastici piatti per le vacanze là fuori per voi da scegliere tra quelli che non richiedono carne. E in alcuni casi, sono ancora più facili da preparare rispetto al tradizionale arrosto o tacchino. Dalle paste alle verdure ripiene alle casseruole, ci sono un sacco di cose che puoi fare che ti faranno sentire soddisfatto e pieno. Basta sgranocchiare i contorni mentre tutti gli altri mordono le costolette. Sfruttando una di queste 17 ricette vegetariane, quest'anno puoi goderti il ​​pasto principale. Ma fai attenzione: se condividi questi deliziosi piatti con altri, potrebbe non esserci più per te.
1 Pappardelle Alfredo al salvia con burro e burro
Il salvia Alfredo della cucina accogliente Alfredo porta i sapori di stagione alla tua pasta in questa vacanza in questo piatto cremoso e dolce.
2 torta di pastore vegano
Puoi ancora fare un buon pasto anche se non c'è carne, e la ricetta del tortino di Ari's Menu lo dimostra.
3 zuppa di verdure invernali a cottura lenta con lenticchie rosse spaccate
Bloggare sopra la zuppa di stagione di Timo ti riscalderà dentro. E include verdure che saranno piene di sapore in questo periodo dell'anno, per un gusto ancora migliore.
4 tofu al forno con vino bianco, senape e aneto
Chi ha bisogno di carne quando hai il tofu? Prova la ricetta perfetta per il tofu di Big Girls, Small Kitchen che farà implorare per pochi secondi anche i tuoi amici carnivori.
5 Gnocchi di zucca croccante con burro integrale, dragoncello e nocciole
Ziti con salsa marinara è buono e dandy, ma quella pasta standard non ha nulla sugli gnocchi di zucca invernale di Adventures In Cooking.
6 barche di zucchine ripiene con quinoa e pinoli
Le barche di zucchine ripiene di Prospettiva speziata sono un piatto da portata principale, senza carne.
7 torte a mano Butternut Squash e Feta
Per una combinazione di sapori insolita ma deliziosa, prova le torte di zucca e feta a mano di Blogging Over Thyme. Con un esterno croccante e un interno caldo, sono sicuri di essere un successo!
8 Gnocchi Caprese al forno
Se vuoi un piatto che tutti ameranno, prova gli gnocchi Caprese di Simply Delicious. I sapori classici sono deliziosi e una folla definita piacevole.
9 Pizza al formaggio mirtillo ai tre formaggi
Un antipasto perfetto, la pizza al mirtillo rosso di Ari's Menu è sofisticata, ma ha ancora un elemento di divertimento, essendo una pizza dopo tutto. E qualsiasi cosa con tre formaggi è una vittoria istantanea nel mio libro.
10 Risotto ai funghi No-Stir facile
Non senti la pasta in questa vacanza? Fai il Blogging sul risotto ai funghi di Timo per un cambio di passo. La ricetta richiede il brodo di pollo, ma è possibile sostituirlo con il brodo vegetale.
11 Insalata di lenticchie con aceto di mele
Avere un lato ricco di proteine ​​ma vegetariano e delizioso questo Natale con l'insalata di lenticchie di The Persicy Perspective.
12 Cuocere al vegetale
Per qualcosa di completamente decadente, prova la deliziosa torta vegetariana di Simply Delicious. Pieno di verdure e formaggi, è destinato ad essere un favorito immediato.
13 Acorn Squash Boats
Il piatto di zucca di Cozy Kitchen combina la deliziosa verdura invernale con farro e feta, rendendolo irresistibilmente delizioso.
14 cavoletti di Bruxelles Fontina Mac & Cheese
Appassionata di infanzia preferita dai cavolini di Bruxelles di Ari's Menu mac e formaggio ... perché chi non vuole mac e formaggio il giorno di Natale?
15 Lasagne alla tortilla di verdure arrosto
Aggiungi un tocco messicano a un classico di Natale con le lasagne tortilla di A Pretty Life In The Suburb - questo divertente giro lasagne renderà unico il tuo pasto di vacanza.
16 Butternut Squash e Apple Casserole con crumble di noce d'acero
Umm ... è la casseruola di zucca del sano foodie una cena o un dessert? Non ha molta importanza, perché è così pieno di grandi sapori che vorrai mangiarlo tutto il giorno.
17 melanzane alla parmigiana Rigatoni
La parmigiana di melanzane è il piatto vegetariano ideale per le vacanze, e il parm di melanzane decostruito di Big Girls Small Kitchen è un modo semplice per servire il classico alimento di quest'anno.