10 ricette di zuppa di verdure facili e sane che i tuoi bambini adoreranno
È molto importante che i tuoi figli ricevano cibo nutriente in giovane età. La dieta svolge il ruolo più importante nel loro sviluppo da bambini, e ha un effetto diretto su chi crescono. Tuttavia, c'è un problema: ai bambini non piace avere cibo sano.
Le verdure e altri prodotti alimentari nutrienti non sono solitamente preferiti dai bambini poiché non hanno un buon sapore. Tuttavia, con queste zuppe di verdure per bambini, potresti essere in grado di influenzare le papille gustative e chiedere loro di chiedere di più.
Ricette di zuppa di verdure semplice e deliziosa per i bambini
Ecco alcune incredibili ricette per zuppa di verdure fatta in casa per i bambini, che sicuramente saranno un successo per la tua famiglia.
1. Zuppa cremosa di broccoli
I broccoli non sono mai stati uno dei preferiti tra i bambini, ma questa zuppa cambierà sicuramente questo in un batter d'occhio.
Quello di cui hai bisogno
Olio d'oliva, cipolla tritata e broccoli, fagioli, aneto fresco, latte di riso, tofu morbido e acqua.
Come fare
In primo luogo, versare l'olio in una padella e riscaldarlo. Aggiungere le cipolle tritate e saltarle in modo che diventi marrone. Quindi aggiungere i broccoli e l'acqua e lasciarli bollire. Il mix va quindi inserito in un frullatore e i chicchi devono essere aggiunti prima della miscelazione. Quindi, scalda il composto sulla padella e aggiungi aneto, latte di riso, condimento e tofu.
2. Zuppa di tofu e verdure
Il tofu è altamente nutriente, con un'enorme quantità di proteine: è sicuro che aiuterà il tuo bambino a essere sano e forte.
Quello di cui hai bisogno
Brodo vegetale, peperoni rossi, pannocchie tritate, foglie di spinaci baby, broccoli, piselli, pasta allo zenzero, scalogno tritato, tofu e acqua.
Come fare
Aggiungere il mais bambino, lo zenzero e il brodo in una pentola e portarlo a bollire lentamente. Quindi aggiungere i peperoni, i broccoli, i piselli e il tofu, insieme all'acqua. Quindi, mescolare dopo aver aggiunto gli spinaci e gli scalogni. Per condire, aggiungere salsa di soia, pepe e sale.
3. Zuppa di pomodoro
Ci sono alcune cose che potrebbero andare storte con la classica zuppa di pomodoro, e i bambini di solito lo adorano.
Quello di cui hai bisogno
Cipolla, basilico, aglio, pomodori a pezzi, brodo vegetale, burro, condimento, farina e zucchero.
Come fare
Aggiungi le verdure insieme in una pentola e fai cuocere tutto a fuoco medio fino a quando bolle. Quindi, ridurre il calore e lasciar cuocere a fuoco lento, aggiungere sale e pepe per condizionare anche. Il mix deve essere poi miscelato e tenuto da parte. In una padella, aggiungere un po 'di burro e farina e saltare in padella fino ad ottenere un composto marrone. Aggiungere il composto di pomodoro a questo, insieme allo zucchero per cuocere fino a quando la zuppa è densa. Guarnire il piatto con basilico.
4. Zuppa di piselli spezzati
I piselli contengono elevate quantità di nutrienti, che hanno un effetto significativo sulla crescita del bambino.
Quello di cui hai bisogno
Brodo vegetale, piselli verdi, patate tritate, acqua, cipolla, sedano, aglio, timo, salvia, senape secca, alloro, cumino, sale e pepe nero.
Come fare
Combina tutti gli ingredienti in una pentola. Quindi, lasciatelo cuocere insieme per circa 2-3 ore a fuoco medio.
5. Zuppa di carote e barbabietole
Entrambe le verdure contengono elevate quantità di vitamina A, che aiutano a migliorare il sistema immunitario del bambino.
Quello di cui hai bisogno
Un quarto di tazza di carote e barbabietole sbucciate e tagliate a cubetti, acqua e condimento.
Come fare
Riempi una pentola a pressione con circa un quarto di tazza d'acqua e aggiungi le verdure. Fiamma il fornello finché non fischia tre volte. Quindi, frulla il mix e filtralo con un colino. Aggiungere un po 'd'acqua per ottenere la consistenza richiesta e scaldarlo nuovamente in una padella. Aggiungere sale e pepe per condire.
6. Zuppa di patate e barbabietole
Un altro favorito dei bambini, questo darà loro tutta l'energia di cui hanno bisogno per uno stile di vita attivo.
Quello di cui hai bisogno
Un quarto di tazza di patate e barbabietole, pelate e tagliate a dadini e anche condimento.
Come fare
Riempi un fornello con un quarto di tazza d'acqua e aggiungi le verdure. Tenerlo sulla fiamma fino a quando il fornello non rilascia quattro fischietti, dopodiché schiacciare bene il composto (o usare un frullatore). Aggiungere acqua per ottenere il giusto spessore e scaldarlo in una padella. Aggiungi il condimento come richiesto.
7. Zuppa di lenticchie
La lenticchia è sana, gustosa e facile da preparare, quale combinazione migliore per la zuppa?
Quello di cui hai bisogno
Due cucchiai di moong dal, filtrati sotto l'acqua corrente, insieme a un pizzico di polvere di curcuma e acqua.
Come fare
Aggiungere la polvere di curcuma e il dal con dell'acqua in una pentola a pressione e scaldarla finché non rilascia tre fischietti. Mescolare il mix dopo averlo rimosso dal fornello e filtrarlo con un colino per zuppa. Aggiungere un po 'd'acqua e riscaldare di nuovo su una padella per ridurre lo spessore. Aggiungere sale e pepe a piacere, anche.
8. Zuppa di mais dolce
Il mais dolce sta diventando una prelibatezza in India ed è abbastanza salutare da essere consumato regolarmente.
Quello di cui hai bisogno
Latte, mais, farina di mais, cipolline tritate e foglie di coriandolo e sale e pepe per condire.
Come fare
Cuocere il mais separatamente in un fornello finché non diventa tenero e mescolarlo in una pasta liscia dopo aver aggiunto metà del latte e del sale. Mettere il composto su una padella, a fuoco basso, quindi aggiungere un po 'di coriandolo e latte e scaldarlo per 5 minuti a fuoco medio. Il latte in più deve essere usato per sciogliere la farina di mais e poi aggiunto alla padella insieme al condimento. Aggiungere cipollotti e pepe per condire.
9. Zuppa di patate
La patata contiene molti carboidrati, che daranno al tuo bambino energia molto necessaria per lo sviluppo e la crescita.
Quello di cui hai bisogno
Cubetti di patate, sedano, carote a dadini, cipolla, formaggio cheddar grattugiato, brodo vegetale e panna.
Come fare
Aggiungere le carote, le patate, la cipolla, il brodo e il sedano in una padella e scaldare a fiamma media con un coperchio. Quando le verdure diventano tenere, togliere il fuoco e aggiungere il formaggio e la panna. Stagione se necessario.
10. Zuppa di lenticchie e verdure
Lenticchie e verdure sono una combinazione irresistibile, anche per i bambini piccoli.
Quello di cui hai bisogno
Olio d'oliva, carote, aglio, cipolla, sedano tritato, patate, spinaci, brodo vegetale, alloro, lenticchie verdi e condimento.
Come fare
Soffriggi le carote, il sedano, la cipolla e l'aglio in una padella con l'olio d'oliva fino a quando non cuociono o diventano morbidi. Quindi aggiungere il brodo, le foglie di alloro e le lenticchie. Cuocere questa miscela a fuoco medio per mezz'ora, prima di aggiungere le patate alla miscela, quindi cuocere per altri venti minuti. Aggiungere gli spinaci e il sale, quindi cuocere fino a quando il composto diventa tenero.
Ci sono molti modi per preparare il brodo vegetale per i bambini, e la maggior parte di queste ricette sono un'aggiunta nutritiva perfetta alla dieta del tuo bambino.