Suggerimenti su cosa non mangiare in gravidanza
Ci sono alcuni alimenti da evitare durante la gravidanza. Alcuni alimenti durante la gravidanza possono effettivamente danneggiare il tuo bambino, ma altri potrebbero farti star male.
Se non sei sicuro che un alimento sia sicuro, è una buona idea evitarlo prima di poter parlare con il tuo medico. Tuttavia, ecco un elenco di cosa non mangiare durante la gravidanza.
1. Latte di vacca o di capra non pastorizzato
Il latte non pastorizzato può contenere un batterio chiamato listeria e questi batteri possono danneggiare il tuo bambino. Tuttavia, la maggior parte del latte al supermercato è pastorizzato, il che significa che è completamente sicuro sia per te che per il tuo bambino.
2. Alcuni frutti di mare
I frutti di mare possono essere un alimento sicuro durante la gravidanza, ma alcune varietà come il pesce spada, lo squalo e il marlin dovrebbero essere evitate. Il tonno può essere sicuro in piccole quantità, ma fai attenzione a non limitarlo a più di quattro lattine o due bistecche fresche a settimana a causa di preoccupazioni con il mercurio: troppo mercurio può causare danni al sistema nervoso del tuo bambino. Cerca invece frutti di mare come granchio, ostriche, gamberi e cozze, ma assicurati che siano cotti fino in fondo. Anche pesci come sardine, trote, salmoni e sgombri sono sicuri purché le porzioni siano limitate a due a settimana.
3. Formaggi non pastorizzati
Come brie, chevre (formaggio di capra), camembert e blu danese. Se questi formaggi non sono pastorizzati, potrebbero contenere listeria. Se hai voglia di formaggio durante la gravidanza, cerca le versioni pastorizzate come parmigiano, feta, cheddar e formaggi lavorati.
4. Fegato e paté
Il fegato può contenere alti livelli di vitamina A del retinolo. Il retinolo è stato collegato a difetti alla nascita, il che significa che è più sicuro evitare questo cibo durante la gravidanza. Inoltre, i paté possono comportare un alto rischio di listeria.
5. Carni crude o poco cotte
Le carni poco cotte, tra cui pesce e pollo, possono farti rischiare di contrarre la salmonella. Assicurati che le carni siano cotte completamente senza rosa all'interno e succhi limpidi. Anche il sushi è fuori fino all'arrivo del bambino.
Ciò include anche cibi precotti che non sono riscaldati fino in fondo. I pasti congelati e gli alimenti refrigerati precotti dovrebbero essere riscaldati fino in fondo per eliminare eventuali batteri non sicuri come la listeria. Questi possono essere sicuri finché sono riscaldati fino a quando non sono caldi.
6. Prodotti non lavati
Frutta e verdura dovrebbero far parte della dieta regolare, ma devono essere lavate accuratamente per evitare la listeria o un parassita noto come toxoplasmosi.
7. Uova crude o poco cotte
Se la tua gravidanza ha voglia di pasta per biscotti cruda, dovresti evitarla o cercarne una fatta senza uova. Altri alimenti da evitare durante la gravidanza includono maionese fatta in casa e cheesecake poco cotta perché possono contenere uova crude e causare intossicazione alimentare come la salmonella. Invece, cerca le uova che vengono cotte completamente, la maionese dagli scaffali del supermercato e le prelibatezze che sono completamente cotte. Cose come la crème fraiche, la panna acida e lo yogurt sono anche sicuri da mangiare.
Mangiare durante la gravidanza può sembrare confuso e complicato. Per un elenco completo degli alimenti da evitare durante la gravidanza, parla con il tuo medico.