Soia in gravidanza - Vantaggi e rischi
In questo articolo
- Cos'è il fagiolo di soia?
- Contenuto nutrizionale di soia
- Benefici dell'assunzione di soia durante la gravidanza
- È sicuro consumare olio di soia durante la gravidanza?
- Edamame è sicuro da mangiare durante la gravidanza?
- Rischio di consumo di soia durante la gravidanza
- Cose da considerare pur avendo fagioli di soia in gravidanza
Tutti entusiasti e felici di dare il benvenuto al tuo piccolo fascio di gioia! Se sei stato negligente riguardo alla tua dieta e alla tua dieta in ritardo, questo è il momento perfetto per rimetterlo in carreggiata. Dove alcuni alimenti sono considerati buoni per il vostro bambino non ancora nato, altri non dovrebbero essere sulla vostra dieta di gravidanza. Su quale lista dovrebbe essere la soia, se questo ti sta facendo il solletico, passa attraverso questo post! Questo post parla di vari fattori riguardanti la soia nella dieta della gravidanza e altro ancora.
Cos'è il fagiolo di soia?
La soia appartiene alla famiglia delle leguminose ed è una delle migliori fonti di proteine. Originario della parte orientale dell'Asia, questi legumi sono ora coltivati ​​anche in molte altre parti del mondo. Originariamente questi legumi sono gialli, ma sono disponibili anche varietà verdi, marroni e nere.
Contenuto nutrizionale di soia
La soia è altamente nutriente e una tazza di questo legume è ricca di ferro, magnesio, fibre, grassi omega 3, vitamina K, manganese, fosforo e rame. Insieme a questi, la soia è anche una buona fonte di flavonoidi e isoflavonoidi, fitoalessine, fitosteroli, acidi fenolici, proteine, saponine e peptidi.
Benefici dell'assunzione di soia durante la gravidanza
Questo superfood è dotato di nutrienti nutrienti. Alcuni dei benefici del consumo di questo cibo meraviglioso sono i seguenti:
1. Caricato con proteine
Le proteine ​​sono essenziali per una donna incinta e se sei vegetariano, assumere una dose giornaliera di proteine ​​può diventare difficile. Tuttavia, la soia è un'ottima opzione per soddisfare i requisiti proteici durante la gravidanza.
2. Grande fonte di acidi Omega 3
Omega 3 è cruciale per lo sviluppo del feto in crescita. Il pesce è una grande fonte di acidi omega 3; tuttavia, se non ti piace il pesce o sei vegetariano, la soia inclusa nella dieta potrebbe essere utile.
3. Buono per le persone con intolleranza al lattosio
Se sei intollerante al lattosio quindi includere latte di soia nella vostra dieta potrebbe rivelarsi un sostituto ideale per il latte.
4. Utile nel ridurre i livelli di colesterolo
È possibile includere una quantità adeguata di legumi come la soia nella dieta per ridurre i livelli di colesterolo.
5. Utile nel combattere l'obesitÃ
L'obesità è la ragione principale per altri disturbi medici e può anche essere fastidiosa durante la gravidanza. Includendo la soia nella dieta, è possibile controllare i morsi della fame e quindi tenere sotto controllo l'aumento di peso.
6. Fornisce nutrimento al feto
Essendo caricato con così tante sostanze nutritive, la soia fornisce un buon dosaggio di nutrimento al tuo bambino non ancora nato.
7. Aiuta a prevenire i difetti di nascita
La soia è una buona fonte di acido folico e zinco. Entrambi questi minerali sono utili per tenere a bada tutti i difetti alla nascita.
È sicuro consumare olio di soia durante la gravidanza?
La soia è ricca di acido fitico. Questo acido aiuta a bloccare l'assorbimento di metalli pesanti nel corpo come l'uranio, il piombo, il mercurio ecc., Che sono dannosi per la nostra salute. Tuttavia, può causare difficoltà nell'assorbimento di molti altri minerali come ferro, magnesio, zinco e calcio, che sono importanti per lo sviluppo fetale. Inoltre, la soia abbassa i livelli di colesterolo ma il colesterolo è necessario durante la gravidanza per produrre ormoni della gravidanza come il progesterone, gli estrogeni e anche la vitamina D. Per tutte queste ragioni ci si potrebbe chiedere se la soia è buona per la gravidanza? La risposta è, sì, è buono ma devi consumarlo con moderazione per salvarti dai suoi effetti negativi. Si può tranquillamente consumare una o due porzioni di soia in un giorno.
Edamame è sicuro da mangiare durante la gravidanza?
Sì, è possibile consumare edamame o prodotti a base di soia durante la gravidanza se non si è allergici a prodotti a base di soia. Inoltre, assicurati di lavare bene edamame prima di ridurre il rischio di esposizione a toxoplasmosi (batteri pericolosi) che potrebbero danneggiarti.
Rischio di consumo di soia durante la gravidanza
Sia che si tratti di pezzi di soia durante la gravidanza o di salsa di soia durante la gravidanza, dovresti essere consapevole dei suoi rischi prima di apportare qualsiasi modifica alla tua dieta. Ecco alcuni dei rischi coinvolti:
1. Aumenta i rischi di cancro al seno
Consumare più quantità di prodotti a base di soia durante la gravidanza può aumentare il livello di estrogeni nel corpo. Aumento delle quantità di estrogeni sono associati a maggiori possibilità di cancro al seno
2. Aumento della quantità di residui di antiparassitari
È stato scoperto che ci sono notevoli quantità di residui di pesticidi sui semi di soia. Questi residui sono stati associati a molti problemi di salute come problemi riproduttivi e squilibri ormonali.
3. Provoca difetti urologici
È stato osservato che la madre che ha consumato una buona quantità di prodotti a base di soia durante la gravidanza ha dato alla luce bambini (ragazzi) con difetti urologici.
4. Provoca la distorsione nell'assorbimento minerale
Essendo una buona fonte di acido fitico, il consumo di prodotti a base di soia può ostacolare l'assorbimento di minerali essenziali da parte dell'organismo. Alcuni di questi minerali come zinco, ferro, calcio ecc. Sono obbligatori per lo sviluppo fetale ottimale.
5. danneggia la digestione delle proteine
La tripsina è un componente presente nella soia grezza. La tripsina ostacola la digestione delle proteine ​​nel corpo. Altre lectine componenti presenti nei prodotti di soia reagiscono con il rivestimento intestinale e ostacolano l'assorbimento dei nutrienti.
6. Presenza di fitoestrogeni
La presenza di fitoestrogeni nei semi di soia influenza i livelli di estrogeni nel corpo materno e il feto in crescita è molto sensibile ai cambiamenti dei livelli di estrogeni.
Cose da considerare pur avendo fagioli di soia in gravidanza
Ecco alcune cose che potresti voler prendere in considerazione prima di includere la soia nell'elenco degli alimenti in gravidanza:
- Includere la soia con moderazione.
- È possibile verificare con il proprio medico quale dovrebbe essere il dosaggio ideale di soia nella dieta.
- Gli studi hanno indicato che i bambini sono sensibili ai livelli più alti di estrogeni nel corpo, che possono essere causati da mangiare fagioli di soia.
La soia è super ricca di vari nutrienti; tuttavia, ottenere assistenza professionale prima di aggiungere questo cibo alla tua dieta può essere una cosa saggia da fare.