Rajma Corn Sandwich

Contenuto:

In questo articolo

• ingredienti
• Metodo
• Informazioni nutrizionali

Questo panino è sinonimo di prelibatezza e salute. Fatto con fette di grano integrale, è ricco di fibre. Rajma e mais assicurano che sia pieno di proteine. È una ricetta ideale per il lunchbox di tuo figlio. Ecco come puoi farcela.

Tempo di preparazioneTempo di cottura15 - 20 minuti10 - 15 minuti

Servi

4 persone

ingredienti

• 6 fette di pane integrale
• 1 cucchiaio di olio
• ½ tazza di rajma, bollito
• ¼ tazza di mais dolce
• 3 cucchiai di cipolle, tritate
• 1 pomodoro piccolo, tritato
• 1-2 peperoncini verdi, tritati
• 1 cucchiaino di zenzero, grattugiato
• ½ cucchiaino di chaat masala
• ¼ cucchiaino di peperoncino rosso in polvere
• ½ cucchiaino di polvere di cumino arrostito
• Un pizzico di sale nero
• Sale a piacere
• 3 cucchiai di formaggio, grattugiato
• 2 cucchiai di burro
• 3 cucchiai di ketchup

Metodo

Passo 1

Scaldare l'olio in una padella. Aggiungere il peperoncino verde, lo zenzero grattugiato e le cipolle tritate. Saltare per 1-2 minuti.

Passo 2

Aggiungere i pomodori e il sale e cuocere per 2-3 minuti. Ora aggiungi il rajma, il mais e le spezie. Cuocere per 5-7 minuti. Il rajma dovrebbe essere cucinato e condito bene.

Passaggio 3

Spargere ketchup su un lato di ciascun pane. Diffondi il rajma su di esso. Cospargere sopra il formaggio grattugiato. Coprilo con il lato del ketchup verso il basso. Ripeti il ​​processo con il resto del pane e riempiendolo.

Passaggio 4

Spalmare il burro sul lato esterno di ogni sandwich. Grigliare il panino in un tostapane caldo.

Passaggio 5

Imballala nella scatola del pranzo del tuo bambino insieme ad un po 'di ketchup e mescola l'insalata.

Informazioni nutrizionali

340 K cal11, 6 g15, 9 g39, 8 g28 mg536 mg632 mg

calorie

proteine

grassi

carboidrati

Colesterolo

Sodio

Potassio

Suggerimento: al posto del formaggio grattugiato, aggiungere il paneer grattugiato.