Zuppa di zucca alla paprika

Contenuto:

In questo articolo

• ingredienti
• Metodo
• Informazioni nutrizionali

Questa ricca zuppa farà innamorare i tuoi bambini con la zucca. La stessa zucca che inizialmente usavano per evitare come la peste. Dal punto di vista nutrizionale, la zucca contiene molte vitamine antiossidanti come vitamina A, vitamina C e vitamina E. Aiutano a costruire il sistema immunitario dei bambini e anche a rafforzare la loro crescita e sviluppo generale.

Servi	Tempo di preparazione	Tempo di cottura
4 persone	5-10 minuti	20-25 minuti

ingredienti

• 2 tazze di zucca
• 1 cipolla piccola
• 1 patata piccola, tritata
• 2-3 cucchiai di olive nere tritate
• 1 cucchiaino di paprika
• 1 cucchiaino di pasta d'aglio
• Polvere di pepe 1tsp
• 2 cucchiai di crema (facoltativo)
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• 3 bicchieri d'acqua
• Sale a piacere

Metodo

Passo 1

Scaldare l'olio in un fornello. Pasta d'aglio saltata, cipolla e patate.

Passo 2

Aggiungere i pezzi di zucca e saltare ancora per 2-3 minuti. Aggiungere acqua e far cuocere a pressione per 10-15 minuti.

Passaggio 3

Una volta che il fornello si raffredda, miscelare l'intera miscela e rimuovere in una nave.

Passaggio 4

Aggiungere olive tritate, sale, pepe, paprika e panna.

Passaggio 5

Lasciare bollire di nuovo la zuppa per 4-5 minuti.

Passaggio 6

Rimuovere in una ciotola. Guarnire con olive e paprika.

Passaggio 7

Puoi servire con pane all'aglio.

Informazioni nutrizionali

Dimensione della dose: 1 porzione

214Totalmente grasso13, 2 g1, 3 gGrassi polinsaturi0, 9 g6, 7 gColesterolo0, 0 mg1, 676, 8 mgPotassio555, 3 mg21, 1 gFibra alimentare3, 8 g5, 4 gProteina2, 9 g242, 8%Vitamina B12 0.0%6 11, 8%Vitamina C22, 5%0, 0%Vitamina E6, 4%4, 7%Rame10, 0%7, 2%Ferro11, 0%6, 2%Manganese14, 3%5, 9%Acido pantotenico4, 7%8, 0%Riboflavina10, 3%1, 4%tiamina6, 4%4, 0%

calorie

Grassi saturi

Grasso monoinsaturo

Sodio

Carboidrati totali

zuccheri

Vitamina A

Vitamina B

Vitamina D

Calcio

folato

Magnesio

niacina

Fosforo

Selenio

Zinco

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri potrebbero essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.