Riso al mambo
In questo articolo
- ingredienti
- Metodo
- Informazioni nutrizionali
Il riso Mambo è una preparazione di riso semplice e deliziosa, che può essere cucinata in pochissimo tempo. La combinazione di prezzemolo, coriandolo e aglio tritato esalta il sapore e il sapore del riso cotto nel brodo di pollo. Ogni volta che hai fretta e hai bisogno di preparare qualcosa di speciale, prova questa ricetta di riso e scommettiamo che farebbe il miglior affare.
| Servi | Tempo di preparazione | Tempo di cottura |
| 4 persone | 5-10 minuti | 20-25 minuti |
ingredienti
- 2 tazze di riso
- 2 tazze d'acqua
- 1 e 1/2 tazza di brodo di pollo
- 1 tazza di foglie di prezzemolo tritato
- 1/2 tazza di foglie di coriandolo, tritate
- 3 cucchiai di aglio, tritato
- 1/4 tazza di succo di lime
- 2 cucchiaini di pepe nero, appena macinato
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Sale kosher a piacere
Metodo
Passo 1
Cuocere a pressione il riso in acqua e brodo di pollo.
Passo 2
Una volta cotto il riso, toglilo dal fornello e gettalo con una forchetta, in modo che il riso sia separato.
Passaggio 3
Aggiungere gli altri ingredienti in una ciotola e mescolare bene.
Passaggio 4
Aggiungi questa miscela al riso e frulla.
Passaggio 5
Il riso al mambo è pronto Servire caldo o freddo, ha un sapore delizioso in entrambi i modi.
Informazioni nutrizionali
| calorie | 423 Kcal
| proteine | 8, 6 g
| Grasso | 7, 8 g
| carboidrati | 78, 9 g
| Colesterolo | 12 mg
| Sodio | 186 mg
| Potassio | 252 mg