# Pizza sana
Contenuto:
In questo articolo
- ingredienti
- Metodo
La gustosa pizza è sana e igienica, sono sicuro che ai tuoi figli piacerà tanto quanto la mia. Servi come spuntino o antipasto in occasione delle feste e avrai lodi in arrivo!
| Servi | Tempo di preparazioneTempo di cottura
| 4 persone | 10 minuti10 minuti
ingredienti
- Pane integrale 4 x 15 cm
- Concentrato di pomodoro a ridotto contenuto di sale da 1/3 di tazza (95 gm)
- 100 g di prosciutto magro o petto di pollo, tritato finemente
- 2 pomodori maturi, tritati finemente
- 1 peperone rosso, seminato, tritato finemente
- 8 funghi champignon, tagliati a fettine sottili
- Cheddar leggero a grana grossa, 1 tazza (80 gm)
- Foglie di insalata mista, da servire
Metodo
Passo 1
Preriscaldare il forno a 180 gradi centigradi. Mettere il pane sui vassoi del forno. Distribuire uniformemente il concentrato di pomodoro su ciascuna base di pizza.
Passo 2
Disporre il prosciutto o il pollo, il pomodoro, il peperone e il fungo su ogni base e cospargere di cheddar.
Passaggio 3
Cuocere per 8-10 minuti o fino a quando croccante e il cheddar si scioglie. Servire con foglie di insalata.