biscotti allo zenzero

Contenuto:

In questo articolo

• ingredienti
• Metodo
• Informazioni nutrizionali

L'odore di questi biscotti soddisfacenti e sofisticati è quasi come un antistress. L'aroma manterrà i vostri bambini indugiare in cucina mentre preparate questi biscotti. E non appena sono fuori dal forno, spariranno in un attimo. La ricetta è così semplice che puoi includere i tuoi figli nella preparazione di questi cookie. Stendi l'impasto e porgili i taglierini. Sarai sorpreso di come i tuoi piccoli aiutanti possano ritagliare i biscotti di pan di zenzero perfetti nel mondo.

Servi	Tempo di preparazione	Tempo di cottura
2 persone	15-20 minuti	10-15 minuti

ingredienti

• 350 g di farina per tutti gli usi
• 1 1/4 di cucchiaino di zenzero, macinato
• 1 cucchiaino di cannella, macinato
• 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 1/4 di cucchiaino di chiodi di garofano
• 1/4 di cucchiaino di sale
• 120 g di burro non salato, a temperatura ambiente
• 130 g di zucchero semolato
• 1/2 tazza di melassa / sciroppo d'acero
• 1 uovo grande
• 100 g di zucchero a velo

Metodo

Passo 1

Tenere il forno per il preriscaldamento a 350 ° F. Prendere una ciotola e aggiungere la farina, lo zenzero, la cannella, il bicarbonato, i chiodi di garofano e il sale. Mescolare correttamente.

Passo 2

In un'altra ciotola, prendere burro e zucchero semolato, frullare fino a renderlo liscio. A questo punto aggiungi la melassa o lo sciroppo di mela e l'uovo. Battere fino a quando la miscela diventa soffice.

Passaggio 3

In questo modo aggiungere gradualmente la miscela di farina e mescolare solo fino a quando gli ingredienti diventano appena bagnati.

Passaggio 4

Forma questa pasta in un mix e gradualmente e avvolgila in un involucro di plastica.

Passaggio 5

Refrigerare fino a quando non diventa solido. Almeno 30 minuti è ciò che si desidera.

Passaggio 6

Infarinare una superficie piana e stendere l'impasto a circa 6 mm di spessore. Usa i tagliabiscotti per tagliare l'impasto in varie forme.

Passaggio 7

Disporre i biscotti su teglie imburrate o pergamene.

Passaggio 8

Cuocere per circa 10-12 minuti. Togliere dal forno e trasferire su una griglia per raffreddare completamente.

Passaggio 9

Fai una pasta densa di zucchero a velo e acqua. Trasferirlo in una busta richiudibile e ritagliare un piccolo foro.

Passaggio 10

Con l'aiuto di questo, decorare i biscotti come desiderato e lasciare il set di glassa.

Passaggio 11

Conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 1 settimana.

Informazioni nutrizionali

183 Kcal16, 8 g3, 9 g20, 2 g45 mg632 mg563 mg

calorie

proteine

Totalmente grasso

Carboidrati totali

Colesterolo

Sodio

Potassio

Consiglio -Per i biscotti croccanti, stendi l'impasto sottile.