Cetriolo Raita

Contenuto:

In questo articolo

• ingredienti
• Metodo
• Informazioni nutrizionali

Parlando di nutrizione, il cetriolo è ricco di vitamina C e A. La vitamina C aiuta a proteggere dalle carenze del sistema immunitario, dai problemi di salute prenatale, ecc., Mentre la vitamina A è fondamentale per una buona visione e per mantenere un sistema immunitario sano. Il raita al cetriolo può essere considerato come tale e, se ben miscelato, può essere servito anche come latticello. È una buona fonte di vitamine per coloro che stanno pianificando un bambino.

Servi	Tempo di preparazione	Tempo di cottura
4 persone	10-15 minuti	0 minuti

ingredienti

• 100 g di cetriolo, tritato finemente
• 3 peperoncini verdi, tritati
• 1 carota, grattugiata
• 1 cipolla affettata
• 1 cucchiaino di polvere di cumino
• 10 foglie di menta
• 200 g di cagliata
• Coriandolo, tritato finemente
• Sale a piacere

Metodo

Passo 1

In una ciotola aggiungere cetriolo, cipolla e coriandolo finemente tritati. Tienilo da parte.

Passo 2

In un'altra ciotola, prendere la cagliata e frullarla correttamente. Ora, aggiungere sale, cumino in polvere, peperoncini verdi tritati, carota grattugiata e foglie di menta alla cagliata. Mescolare bene

Passaggio 3

In una ciotola da portata mescolare il cetriolo con la cipolla e la cagliata speziata. Mescola bene.

Passaggio 4

Guarnire con foglie di menta prima di servire.

Informazioni nutrizionali

Dimensione della dose: 276, 4 g

134Calorie dal grasso374, 1 g 6%Grassi saturi1, 6 g 8%0, 0 gColesterolo7 mg 2%166 mg 7%Potassio518 mg 15%14, 5 g 5%Fibra alimentare0, 9 g 4%11, 2 gProteina8, 2 g4%Vitamina C9%25%Ferro3%

calorie

Totalmente grasso

Trans Fat

Sodio

Carboidrati totali

zuccheri

Vitamina A

Calcio

* Basato su una dieta a 2000 calorie

I dettagli nutrizionali sono una stima e dovrebbero essere usati solo come guida per l'approssimazione.

Suggerimento: puoi aggiungere pomodori tritati al raita.