Chutney di coriandolo e cocco
Contenuto:
In questo articolo
- ingredienti
- Metodo
- Informazioni nutrizionali
Chi non ama la semplicità del sandwich al chutney? O la sua rinfrescante bambola verde su una samosa bollente? La ricetta del chutney di coriandolo e cocco è la tua chiave per un perfetto accompagnamento con un'ampia varietà di piatti! Un fan preferito in assoluto, è davvero facile da fare anche tu!
| Servi | Tempo di preparazioneTempo di cottura
| 4 persone | 30-35 minuti0 minuti
ingredienti
- 150 grammi di cocco, grattugiato
- 100 g di foglie di coriandolo fresche
- 1 peperoncino verde medio, tritato
- Un pezzo di zenzero in pollici, tritato
- 1/2 cucchiaino di semi di cumino
- Sale a piacere
- Succo di un limone
Metodo
Passo 1
Aggiungere il cocco, il peperoncino, il coriandolo, i semi di cumino e il sale a un mixer.
Passo 2
Macinare fino a ottenere una consistenza fine e liscia
Passaggio 3
Versare il composto in una ciotola da portata, spremere con il succo di limone e mescolare.
Passaggio 4
Il chutney di voriander e cocco verde è pronto per essere servito
Informazioni nutrizionali
| calorie | 139 K cal
| proteine | 1, 9 g
| grassi | 12, 7 g
| carboidrati | 6, 7 g
| Colesterolo | 12 mg
| Sodio | 19 mg
| Potassio | 268 mg