Chilled Veggie Pizza

Contenuto:

In questo articolo

• ingredienti
• Metodo
• Informazioni nutrizionali

A molti non piace avere le pizze dritte al fresco, la maggior parte preferisce il formaggio melmoso ooey-gooey sulle pizze bollenti. Per così dire, le fredde pizze hanno il loro seguito fan davvero blu. Ciò che rende uniche le pizze fredde è il fatto che queste sono molto facili da preparare, una scelta rapida e fantasiosa per feste e riunioni di famiglia.

Servi	Tempo di preparazione	Tempo di cottura
4 persone	20-25 minuti	10-15 minuti

ingredienti

• 4 basi per pizza già pronte
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• 1 tazza di formaggio spalmabile
• ½ tazza di panna da montare
• 2-3 pezzi di foglie di basilico fresco, tritate
• ½ tazza di peperone, tritato
• ½ tazza di pomodoro, tritata
• ¼ di cipolla cotta, tritata
• 1/2 cucchiaino di fiocchi di peperoncino
• Poche olive
• 1 cucchiaino di condimento italiano
• Sale e pepe a piacere

Metodo

Passo 1

Spennellare le basi della pizza con olio d'oliva e cuocere in forno preriscaldato per 10-12 minuti o fino a doratura e croccante. Rimuovere e raffreddare.

Passo 2

Montare la panna in una piccola ciotola fino a quando non è rigida e tenere da parte.

Passaggio 3

In un'altra ciotola, mescolare il formaggio spalmato, panna montata, olio d'oliva, mix di condimento italiano, fiocchi di peperoncino, sale e pepe.

Passaggio 4

Distribuire uniformemente su basi di pizza cotte. Impilare tutte le verdure in cima e conservare in frigorifero per 1-2 ore. Taglia a spicchi e servi.

Informazioni nutrizionali

333 Kcal4, 2 g0.7g6, 5 g10 mg44 mg257 mg

calorie

proteine

Grasso

carboidrati

Colesterolo

Sodio

Potassio