Ceci (Chana) durante la gravidanza - Benefici ed effetti collaterali
In questo articolo
- I ceci sono sicuri durante la gravidanza?
- Benefici di ceci per le donne incinte
- Effetti del consumo di Chana durante la gravidanza
- Come cucinare i ceci?
A quale persona non piacciono i ceci? È un piatto preferito apprezzato da tutti. Ma quando entri in gravidanza dovresti stare attento a ciò che entra nel sistema, essendo i ceci uno di loro. Dal primo trimestre al terzo essere consapevoli della propria dieta è un passo fondamentale da considerare.
Ma ciò non significa che i ceci siano un no-no completo. Ci sono più vantaggi che svantaggi che lo rendono una buona scelta per qualsiasi donna incinta. Continua a leggere per esplorare sia i benefici che gli effetti collaterali.
I ceci sono sicuri durante la gravidanza?
I ceci sono considerati uno degli alimenti più sicuri durante la gravidanza. L'unica cosa che bisogna ricordare è cuocere i ceci correttamente finché non si ammorbidisce correttamente. E, un'altra cosa è mangiare sempre i ceci in quantità adeguate. A causa dell'alto valore nutritivo, i ceci forniscono proteine, minerali e livelli di acido folico richiesti.
Benefici di ceci per le donne incinte
I ceci possono avvantaggiare sia il feto che la madre in numerosi modi. Continua a leggere per scoprire come.
1. Invertire i difetti del tubo neurale
Gli studi suggeriscono che i ceci sono ricchi di folati o giustamente conosciuti come l'acido folico. La presenza di questo acido nel corpo ha dimostrato di essere un vantaggio in quanto aiuta a prevenire i difetti del tubo neurale.
La ricerca è la prova del fatto che l'acido folico presente nei ceci ha evitato difetti neurali come la spina bifida e l'anencefalia. Di solito assistito nel primo mese della gravidanza, questi difetti neurali potrebbero non richiedere molto tempo per influenzare la vostra salute. Quindi la prossima volta che ti chiedi, è sicuro durante la gravidanza? Ricorda gli alti livelli di folato che stanno attivamente lavorando per mantenere il feto sano.
2. Prevenzione dell'anemia
L'anemia è una condizione negli esseri umani in cui il numero di globuli rossi diminuisce o il valore dell'emoglobina è testimone di una caduta. Pertanto, sono desiderati normale emocromo ed emoglobina.
Il ferro è un costituente che aiuta a generare globuli rossi in modo significativo. E, interessante, i sontuosi ceci contengono quasi il 22% di ferro in ogni 100 grammi di ceci che servono. Inutile dire che il ferro aumenterebbe di conseguenza i globuli rossi nel sistema, quindi non sentirai più la stanchezza o la nausea.
3. Grande fonte di energia
La gravidanza non è un gioco. Una donna si sente tutta stanca e sfinita durante i cruciali mesi della gravidanza. Avrai bisogno di energia extra per portare quel peso extra del tuo grembo. Ma è l'assunzione di ceci che vengono in soccorso.
Un'intera porzione di ceci contiene proteine, ferro e persino i livelli di calorie richiesti. Non si possono ignorare i benefici chana neri in gravidanza. I ceci neri forniscono i livelli di energia richiesti per sopportare le sfide che si possono affrontare durante la gravidanza.
4. Sviluppo del cervello
I ceci comprendono la colina, cioè un micronutriente che aiuta lo sviluppo del cervello e la costruzione di nervi sani. Quando mangi i tuoi ceci preferiti, aiuti indirettamente il feto nello sviluppo del cervello e del midollo spinale.
Cento grammi di porzione di ceci contengono 43 grammi di cloro. Cosa potrebbe esserci di meglio?
5. Salute generale del feto
I ceci contengono manganese che aiuta a sviluppare la forza ossea e la cartilagine. Questo nutriente aiuta anche nella protezione delle cellule e nel metabolismo degli amminoacidi e dei carboidrati.
Una donna ha bisogno di circa 2 mg di manganese in un giorno. Le donne ricevono circa 1, 69 mg di manganese da una tazza di ceci, cioè 164 grammi.
Effetti del consumo di Chana durante la gravidanza
Ci sono alcuni effetti del consumo di ceci che dovresti sapere. Alcuni dei quali includono:
- Le donne incinte sono più consapevoli del loro peso crescente. Mangiare ceci può aiutarti a mantenere i livelli di obesità sotto controllo.
- I ceci possono portare a reazioni allergiche se hai una storia di sensibilità a chanas.
- I ceci possono anche portare all'acidità in alcune donne. Ma non preoccuparti, inzuppare i legumi durante la notte può aiutarti a eliminare il contenuto acido.
- I ceci possono causare calcoli renali o anche gotta a causa dell'eccesso di acido urico scaricato dal suo apporto. La purina contenuta nei ceci è la causa della generazione di acido urico.
- Se si soffre di diarrea, i ceci dovrebbero essere evitati in quanto potrebbero peggiorare la situazione
- Il consumo di cibi ricchi di fibre come i ceci può aiutare a ridurre la stitichezza. Ma mangiare ceci parzialmente duri può causare problemi di digestione che si vorrebbe evitare durante la gravidanza.
- Mangiare troppe cose è dannoso. Lo stesso vale per i ceci. Mangiare ceci regolarmente può portare a dolori di stomaco e disagi durante la gravidanza. Sebbene la ragione non sia nota, si ritiene che si tratti di gonfiore o accumulo di gas.
- In alcune donne che sono allergiche ai semi di soia, possono anche diventare allergici ai ceci. Evitare di mangiare ceci perché può causare prurito, nausea o anche mal di stomaco.
Come cucinare i ceci?
Ecco alcuni suggerimenti per preparare i ceci. Quelli importanti da sapere includono:
- Per iniziare con la preparazione di un delizioso piatto di ceci, è necessario immergerli in acqua durante la notte.
- Preparare il piatto al mattino facendo bollire la chana per circa mezz'ora e saltandola con le spezie.
- Se stai optando per i ceci in scatola, devi solo aprire la lattina e iniziare a goderti il pasto. Anche se questa forma di chana bollita o arrostita durante la gravidanza non è salutare da mangiare.
- Una volta che lessate i ceci sia Kabuli chana o chana nera; aggiungere sale, pepe, pomodoro e foglie di coriandolo. Questo rende un ottimo snack che gusta le papille gustative.
- Kabuli chana durante la gravidanza è un'opzione di dieta raccomandata. Puoi arrostire Kabuli chana con un po 'di olio d'oliva e spezie nel forno. Questo potrebbe fare uno spuntino croccante da sgranocchiare.
- Aggiungi i ceci bolliti al tuo apporto giornaliero di zuppe. Sicuramente ameresti il sapore e il buon gusto che soddisferanno le tue voglie di fame.
- Aggiungi i fagioli di cacao alla tua porzione di yogurt per una fantastica esperienza di degustazione. Puoi anche aggiungere cetrioli o uvetta per preparare un trattamento saporito
Questi erano alcuni benefici ed effetti collaterali associati ai ceci. Guardando entrambi i lati della medaglia, ricordati di includere i ceci nella tua dieta, ma in quantità adeguate. Mantenere la buona salute di te e del feto è tutto ciò che conta.