Suwa halji al gusto di mela

Contenuto:

In questo articolo

• ingredienti
• Metodo
• Informazioni nutrizionali

Aggiungendo un frutto come la mela a un suji halwa si aggiunge alla fibra, alla vitamina e al contenuto minerale della ricetta. Suji produce un halwa molto morbido e le fette di mela aggiungono una consistenza croccante.

Tempo di preparazioneTempo di cottura

2 minuti

15 minuti

Servi

3 persone

ingredienti

• 1/2 tazza di semolino (rawa / suji)
• 2 mele grandi, tagliate a fette sottili
• 1 mela grande, passata
• 1 tazza di latte -15 min
• 1/3 di zucchero
• 1/2 cucchiaino (cucchiaino) di polvere di cardamomo verde
• un pizzico di zafferano (kesar) -15 min
• 5-6 pistacchi sbiancati e scheggiati

Metodo

Passo 1

Asciugare la semola arrosto facendo attenzione che non si bruci.

Passo 2

Far bollire il latte con una tazza d'acqua in una padella profonda.

Passaggio 3

Aggiungere lo zucchero, la polvere di cardamomo verde e metà dello zafferano.

Passaggio 4

Aggiunga lentamente il semolino e cucini, mescolando, fino a che non diventa semi-asciutto.

Passaggio 5

Aggiungi la purea di mela. Cuocere per due o tre minuti.

Passaggio 6

Dividere in quattro parti. Imballare saldamente ciascuna porzione in una ciotola, capovolgerla su un piatto da portata e sformare.

Passaggio 7

Decorare con fette di mela, pistacchi e zafferano.

Informazioni nutrizionali

Dimensione della dose: 1 porzione

375.6Totalmente grasso8, 3 g4, 7 gGrassi polinsaturi0, 5 g2, 5 gColesterolo19, 9 mg3, 8 mgPotassio83, 4 mg73, 0 gFibra alimentare1, 5 g51, 7 gProteina4, 0 g5, 6%Vitamina B12 0, 2%6 1, 8%Vitamina C0, 1%0, 0%Vitamina E2, 7%1, 4%Rame4, 1%5, 4%Ferro2, 5%4, 8%Manganese11, 1%5, 1%Acido pantotenico2, 0%4, 8%Riboflavina2, 8%0, 8%tiamina5, 6%2, 3%

calorie

Grassi saturi

Grasso monoinsaturo

Sodio

Carboidrati totali

zuccheri

Vitamina A

Vitamina B

Vitamina D

Calcio

folato

Magnesio

niacina

Fosforo

Selenio

Zinco

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.
I tuoi valori giornalieri potrebbero essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.